ABATIDOR 3 bandejas BF-R 031 3 GN 1-1 y EN 600X400 mm Corequip

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ABATIDOR 3 bandejas BF-R 031 3 GN 1-1 y EN 600X400 mm Corequip

1.523,00 

FRIO PROFESIONAL - ARMARIOS FRIGORÍFICOS - ARMARIO REFRIGERACIÓN - NEVERA PARA HOSTELERÍA - CONGELADOR PARA HOSTELERÍA

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Descripción

ABATIDOR 3 bandejas BF-R 031 3 GN 1-1 y EN 600X400 mm Corequip

Congelación rápida que permite la correcta conservación del alimento
tanto cocinado como crudo gracias a la velocidad de penetración del
frío, que transforma la parte liquida del producto en microcristales.
Abatidor FAST simplifidad y eficacia, enfriamiento rápido.
3 modelos diferentes con con rendimientos entre 8 y 25 kl. Ciclo
Funcionamiento en 2 modos abatimiento, rápido o ultracongelación
Células internas de utilización múltiple
Válido para contenedores 1/1 o bandejas pastelería 60×40 mm
Controlador electrónico avanzado con menú intuitivo
Distancia entre ejes 67 mm
4 programas preestablecidos y varias opciones personalizables
Todos los programas cambian automáticamente a modo espera al
final del ciclo manteniendo los productros a la temperatura correcta
Todos los programas pueden ser controlados por tiempo o por sonda
Alarma acústica al final de cada ciclo
Gas utilizado R452a
Dimensiones: 620x670x670 mm
Poténcia frigorífica de 379
xxx
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Información adicional

Dimensiones 620 × 670 × 670 cm

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