Horno para Panadería BAKERLUX SHOP.Pro™ Touch GO CAMILLA
El horno profesional BAKERLUX SHOP.Pro™ Touch CAMILLA de UNOX está especialmente diseñado para panaderías, cafeterías y negocios de retail que buscan resultados uniformes, alta calidad de cocción y facilidad de uso. Ideal para hornear pan precocido congelado, croissants rellenos o vacíos, su sistema de cocción modulable garantiza una distribución homogénea del calor, obteniendo siempre un acabado profesional.
Alto rendimiento y máxima fiabilidad
Construido con componentes de alta calidad, este horno asegura un funcionamiento constante, seguro y duradero, incluso en contextos de uso intensivo. Su diseño robusto y funcional lo convierte en una solución eficiente y fiable para operaciones comerciales que requieren velocidad, precisión y consistencia.
Características destacadas
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Puerta lateral, que facilita el acceso y mejora la ergonomía en espacios reducidos.
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Raíles en forma de L para un manejo cómodo y seguro de las bandejas.
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Estructura resistente, fabricada con materiales de alta gama.
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Conectividad LAN y WiFi opcional, que permite el control remoto del equipo y el monitoreo del rendimiento desde ordenador o smartphone.
Especificaciones técnicas
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Capacidad: 10 bandejas (60 x 40 cm)
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Dimensiones: 80 x 82,9 x 95,2 cm
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Potencia: 15,5 kW
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Alimentación eléctrica: Trifásica – 400 V
Modelos disponibles – Bakerlux Shop.Pro Touch Camilla
| Modelo | Capacidad | Cerradura | Apertura de puerta | Conectividad | Versiones disponibles |
|---|---|---|---|---|---|
| CAMILLA.MATIC | 10 bandejas | Eléctrica | Lateral automática | LAN / WiFi (opcional) | Master, Led, Go (Touch) |
| CAMILLA | 10 bandejas | Manual | Lateral | LAN / WiFi (opcional) | Master, Led, Go (Touch) |
Versión GO – Simplicidad y funcionalidad para el día a día
El modelo BAKERLUX SHOP.Pro™ GO está diseñado para quienes necesitan un horno ágil, resistente y fácil de usar, ideal para pequeñas operaciones que no requieren funciones avanzadas de humedad o cocción delicada.
Perfecto para:
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Cafeterías, bares, panaderías pequeñas y supermercados que hornean productos congelados como croissants o pan precocido.
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Uso intensivo sin complicaciones, gracias a su interfaz sencilla y robusta.
Además, el modelo GO es compatible con la campana Waterless, que no requiere conexión de agua y permite instalar el horno en cualquier lugar del establecimiento sin preocuparse por olores durante la cocción.
El BAKERLUX SHOP.Pro™ ofrece una solución adaptada a cada tipo de negocio, desde operaciones simples hasta entornos profesionales que demandan conectividad, automatización y alto rendimiento.