{"product_id":"edenox-freidora-de-induccion-tf-82","title":"EDENOX - FREIDORA DE INDUCCIÓN TF 82","description":"\u003ch1\u003eFreidora de Inducción Profesional Edenox TF-82-I (8 Litros)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cb\u003efreidora de inducción Edenox TF-82-I\u003c\/b\u003e está diseñada para equipar cocinas profesionales de hostelería que requieren precisión operativa, durabilidad y un consumo energético eficiente. Su funcionamiento electromagnético calienta directamente la cuba evitando las pérdidas térmicas y eliminando la necesidad de resistencias sumergidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTecnología de inducción avanzada:\u003c\/b\u003e Separa por completo los componentes eléctricos del aceite de freír, asegurando un aislamiento total y reduciendo averías.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eControl digital y sensor integrado:\u003c\/b\u003e Detecta al instante las variaciones térmicas para recuperar la temperatura óptima de fritura de forma mucho más rápida tras introducir los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona fría inferior:\u003c\/b\u003e Facilita la decantación de restos y residuos en el fondo frío, impidiendo su combustión, la generación de compuestos perjudiciales y la mezcla de sabores entre distintos alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSeguridad integral:\u003c\/b\u003e Provista de chasis con diseño antiquemaduras por contacto y triple protección activa contra el sobrecalentamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuba lisa y grifo de vaciado:\u003c\/b\u003e Fabricada de una sola pieza embutida sin soldaduras, recovecos ni resistencias internas, facilitando una limpieza profunda mediante su grifo de vaciado de seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSoporte de escurrido:\u003c\/b\u003e Incorpora anclaje superior en el cabezal para suspender la cesta y permitir el goteo del aceite sobrante antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidad:\u003c\/b\u003e 1 cuba de 8 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePotencia:\u003c\/b\u003e 3,5 kW.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVoltaje:\u003c\/b\u003e 230 V.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRango de temperatura:\u003c\/b\u003e Graduable de 60 °C a 190 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemporizador:\u003c\/b\u003e Digital de 0 a 120 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensiones (ancho x fondo x alto):\u003c\/b\u003e 28,8 x 47,8 x 41 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEquipamiento incluido:\u003c\/b\u003e Cesta de fritura con fijación de escurrido, filtro de aire accesible, grifo de vaciado y patas antideslizantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Instalaciones Hostelería","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58503469203839,"sku":"19092575","price":361.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/edenox-freidora-induccion-01.jpg?v=1790177683","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/edenox-freidora-de-induccion-tf-82","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}