{"product_id":"fm-horno-regenerador-analogico-rg-1011-a","title":"FM - HORNO REGENERADOR ANALÓGICO RG 1011 A","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Regenerador RG-1011-A de Hornos FM\u003c\/strong\u003e es un horno regenerador eléctrico profesional diseñado para recuperar la temperatura de productos gastronómicos previamente elaborados, refrigerados o descongelados, ayudando a conservar su \u003cstrong\u003etextura, jugosidad y sabor\u003c\/strong\u003e. Su capacidad para 10 bandejas GN 1\/1 lo convierte en una solución adecuada para cocinas profesionales que necesitan trabajar con un mayor volumen de producto durante el servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRG-1011-A\u003c\/strong\u003e dispone de una cámara preparada para \u003cstrong\u003e10 bandejas GN 1\/1 en posición longitudinal\u003c\/strong\u003e, con una distancia de 6,5 cm entre bandejas. Su sistema de circulación de aire con \u003cstrong\u003einversor de giro\u003c\/strong\u003e favorece una distribución más homogénea del calor dentro de la cámara, contribuyendo a conseguir una regeneración uniforme de las elaboraciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl funcionamiento mediante \u003cstrong\u003econtrol analógico\u003c\/strong\u003e permite seleccionar de forma sencilla la temperatura y el tiempo de trabajo. El horno dispone de dos temperaturas de trabajo, \u003cstrong\u003e140 °C y 160 °C\u003c\/strong\u003e, además de un temporizador regulable de \u003cstrong\u003e0 a 60 minutos con modo continuo\u003c\/strong\u003e, adaptándose a diferentes procesos de regeneración y descongelación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara facilitar el control del servicio, incorpora \u003cstrong\u003ealarma acústica de fin de ciclo\u003c\/strong\u003e, mientras que el \u003cstrong\u003emicrointerruptor de puerta\u003c\/strong\u003e detiene el funcionamiento al abrir la cámara. También cuenta con \u003cstrong\u003etermostato de seguridad con rearme\u003c\/strong\u003e, proporcionando una mayor protección durante el uso continuado del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa construcción en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e proporciona resistencia y facilita el mantenimiento e higiene del horno. Su capacidad de 10 bandejas permite trabajar con mayores cantidades de producto en cada ciclo, resultando especialmente útil en \u003cstrong\u003erestaurantes, hoteles, colectividades, catering, banquetes y cocinas de producción\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eHorno Regenerador RG-1011-A de Hornos FM\u003c\/strong\u003e es una opción práctica para establecimientos que trabajan con producción anticipada y necesitan recuperar la temperatura de sus elaboraciones de manera controlada antes del servicio. Se recomienda realizar un precalentamiento previo para estabilizar la temperatura de la cámara antes de introducir los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccesorios opcionales:\u003c\/strong\u003e cambio de apertura de puerta, soporte RG 1\/1 con 8 guías, suplemento de ruedas para soporte y kit de superposición RG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e 710612\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Horno regenerador eléctrico profesional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 10 x GN 1\/1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosición de bandejas:\u003c\/strong\u003e Longitudinal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistancia entre bandejas:\u003c\/strong\u003e 6,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones internas:\u003c\/strong\u003e 59,4 x 38 x 71 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones externas:\u003c\/strong\u003e 73,5 x 68,5 x 99 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencia eléctrica:\u003c\/strong\u003e 10,3 kW\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de trabajo:\u003c\/strong\u003e 140 °C y 160 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemporizador:\u003c\/strong\u003e 0-60 minutos con modo continuo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 78 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso bruto:\u003c\/strong\u003e 93 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 400 V\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrecuencia:\u003c\/strong\u003e 50\/60 Hz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConexión:\u003c\/strong\u003e Trifásica 3F + N + T\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCable de alimentación:\u003c\/strong\u003e 3F + N + T de 4 mm²\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNivel de presión sonora:\u003c\/strong\u003e Inferior a 70 dB\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalida de gases calientes:\u003c\/strong\u003e Ø 3 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"instalacionesdehosteleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56332959646079,"sku":"710612","price":2116.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/RG-1011-A.png?v=1789543352","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/fm-horno-regenerador-analogico-rg-1011-a","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}