{"product_id":"fm-horno-regenerador-analogico-rg-1021-a","title":"FM - HORNO REGENERADOR ANALÓGICO RG 1021 A","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRG 1021 A\u003c\/strong\u003e es un horno regenerador eléctrico profesional diseñado para recuperar la temperatura de elaboraciones previamente preparadas, refrigeradas o congeladas, ayudando a mantener su \u003cstrong\u003etextura, jugosidad y sabor\u003c\/strong\u003e durante el servicio. Su sistema de control analógico ofrece un manejo sencillo y directo, mientras que su gran capacidad permite trabajar con un volumen elevado de producto en cada ciclo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eRG 1021 A\u003c\/strong\u003e dispone de una cámara de gran capacidad preparada para \u003cstrong\u003e10 bandejas GN 2\/1\u003c\/strong\u003e, con una separación de 65 mm entre bandejas. Esta configuración permite organizar diferentes elaboraciones de forma eficiente y resulta especialmente adecuada para cocinas profesionales con una producción elevada y servicios que requieren regenerar grandes cantidades de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu \u003cstrong\u003esistema de control analógico\u003c\/strong\u003e facilita la configuración de los procesos de regeneración de manera sencilla. El equipo trabaja con temperaturas de \u003cstrong\u003e140 °C y 160 °C\u003c\/strong\u003e, adaptándose a las necesidades de diferentes elaboraciones y procesos de recuperación de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl horno incorpora un \u003cstrong\u003einversor de giro\u003c\/strong\u003e que favorece una distribución homogénea del aire en el interior de la cámara, contribuyendo a una regeneración uniforme de los productos. También dispone de \u003cstrong\u003ealarma de fin de ciclo\u003c\/strong\u003e, que facilita el control del proceso, y \u003cstrong\u003emicrointerruptor de puerta\u003c\/strong\u003e, que proporciona una mayor seguridad durante el funcionamiento. El termostato de seguridad completa los sistemas de protección del equipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor su capacidad para trabajar con bandejas GN 2\/1, el \u003cstrong\u003eRG 1021 A\u003c\/strong\u003e es una solución adecuada para \u003cstrong\u003erestaurantes, hoteles, colectividades, catering, banquetes y cocinas de producción\u003c\/strong\u003e que necesitan recuperar elaboraciones previamente preparadas de forma controlada y eficiente. Su formato permite centralizar una mayor cantidad de producto en un mismo ciclo de regeneración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquipamiento incluido:\u003c\/strong\u003e sistema de control analógico, alarma de fin de ciclo, microinterruptor de puerta, termostato de seguridad e inversor de giro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccesorio opcional:\u003c\/strong\u003e cambio de apertura de puerta (Ref. 999H08).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferencia:\u003c\/strong\u003e 710771\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Horno regenerador con control analógico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad:\u003c\/strong\u003e 10 bandejas GN 2\/1\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistancia entre bandejas:\u003c\/strong\u003e 65 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones internas:\u003c\/strong\u003e 594 x 705 x 710 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones externas:\u003c\/strong\u003e 735 x 1010 x 990 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencia eléctrica:\u003c\/strong\u003e 18.400 W\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura máxima:\u003c\/strong\u003e 140-160 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 108 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 400 V - 50\/60 Hz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConexión:\u003c\/strong\u003e Trifásica 3F + N + T\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCambio de apertura de puerta:\u003c\/strong\u003e Opcional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReferencia cambio de apertura:\u003c\/strong\u003e 999H08\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"instalacionesdehosteleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58443101962623,"sku":"710771","price":2702.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/RG-1021-A.png?v=1789548986","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/fm-horno-regenerador-analogico-rg-1021-a","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}