{"product_id":"mychef-fermentadora-control-directo-mycha250","title":"MYCHEF - FERMENTADORA CONTROL DIRECTO MYCHA250","description":"\u003cp style=\"font-size: 12px; color: #2e7d32;\"\u003e\u003cstrong\u003eDISPONIBLE EN 8-10 DÍAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFermentadora Mycha250 de Mychef\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un equipo profesional diseñado para controlar de forma precisa las condiciones de temperatura durante el proceso de fermentación de masas. Su formato compacto y su capacidad para \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 bandejas de 46 x 33 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e la convierten en una solución práctica para panaderías, pastelerías, restaurantes y otros negocios de hostelería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efermentadora profesional Mychef\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e permite trabajar con diferentes tipos de masas y mantener unas condiciones estables durante el proceso de fermentación, ayudando a conseguir resultados uniformes en cada elaboración.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaracterísticas de la Fermentadora Mycha250 Mychef\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiseño profesional y versátil\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, pensado para facilitar el proceso de fermentación de diferentes elaboraciones.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapacidad para 8 bandejas de 46 x 33 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, permitiendo trabajar con varias bandejas simultáneamente.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eControl preciso de la temperatura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, para mantener unas condiciones constantes durante la fermentación.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDistribución uniforme de la temperatura\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en el interior de la cámara para favorecer una fermentación homogénea.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormato compacto, adecuado para establecimientos que necesitan aumentar su capacidad de fermentación sin ocupar demasiado espacio.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDiseño orientado a un uso profesional en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epanaderías, pastelerías, restaurantes y negocios de hostelería\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCapacidad y organización\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFermentadora Mycha250 de Mychef\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dispone de capacidad para \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 bandejas de 46 x 33 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, con una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003edistancia entre guías de 7 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Esta configuración permite organizar cómodamente las bandejas en el interior de la cámara y aprovechar el espacio disponible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModelo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mycha250.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCapacidad:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 8 bandejas de 46 x 33 cm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDistancia entre guías:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 7 cm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDimensiones exteriores:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 62 x 71,5 x 76 cm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePotencia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3 kW.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Instalaciones Hostelería","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58661346181503,"sku":"MYCHA250","price":819.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/mychef-fermentadora-mycha250-01.jpg?v=1791479906","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/mychef-fermentadora-control-directo-mycha250","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}