{"product_id":"pujadas-horno-brasa-funcional-oven-50","title":"PUJADAS - HORNO BRASA FUNCIONAL OVEN 50","description":"\u003ch2 data-start=\"264\" data-end=\"312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"267\" data-end=\"312\"\u003eHorno Brasa Funcional Oven 50 de Pujadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"314\" data-end=\"1389\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"362\"\u003eHorno Brasa Functional Oven 50 de Pujadas\u003c\/strong\u003e es una solución profesional diseñada para responder a las nuevas tendencias de cocina a la brasa, recuperando la esencia del sabor tradicional del fuego. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, es un horno brasa de pie anclado a una mesa con ruedas, equipada con guías GN 1\/1 con capacidad para \u003cstrong data-start=\"662\" data-end=\"697\"\u003e5 cubetas GN 1\/1 (no incluidas)\u003c\/strong\u003e, lo que facilita su integración en cualquier entorno de trabajo. Incorpora aislamiento térmico y cerámico de alta resistencia hasta \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"841\"\u003e1200 ºC\u003c\/strong\u003e, reguladores de flujo de aire superior e inferior para un control preciso de la temperatura, entrada de aire y salida de humos regulables, cortafuegos de seguridad y cajón recoge cenizas. La parrilla incluida es regulable en altura y la tolva de carbón hundida permite mayor espacio interior. Gracias a su diseño robusto y eficiente, es apto para cocinas interiores, abiertas o exteriores, ofreciendo una producción constante y un manejo seguro. Incluye sombrero, regulador de flujo de aire y un completo kit de accesorios para su uso profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1396\" data-end=\"1428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1428\"\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"1430\" data-end=\"2359\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1430\" data-end=\"1464\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1430\" data-end=\"1464\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1430\" data-end=\"1451\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1450\"\u003eEspecificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1451\" data-end=\"1464\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1453\" data-end=\"1462\"\u003eValor\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"1500\" data-end=\"2359\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1500\" data-end=\"1535\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1500\" data-end=\"1513\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1512\"\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1513\" data-end=\"1535\" data-col-size=\"sm\"\u003eFunctional Oven 50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1536\" data-end=\"1574\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1536\" data-end=\"1554\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1553\"\u003eFabricación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1554\" data-end=\"1574\" data-col-size=\"sm\"\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1575\" data-end=\"1617\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1575\" data-end=\"1586\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1585\"\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1586\" data-end=\"1617\" data-col-size=\"sm\"\u003eHorno brasa de pie con mesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1618\" data-end=\"1646\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1618\" data-end=\"1635\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1620\" data-end=\"1634\"\u003eProducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1635\" data-end=\"1646\" data-col-size=\"sm\"\u003e30 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1647\" data-end=\"1672\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1647\" data-end=\"1662\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1661\"\u003ePotencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1662\" data-end=\"1672\" data-col-size=\"sm\"\u003e3,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1673\" data-end=\"1723\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1673\" data-end=\"1701\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1700\"\u003eCapacidad de servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1701\" data-end=\"1723\" data-col-size=\"sm\"\u003e40 – 50 comensales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1724\" data-end=\"1767\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1724\" data-end=\"1751\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1750\"\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1751\" data-end=\"1767\" data-col-size=\"sm\"\u003e250 – 350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1768\" data-end=\"1828\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1768\" data-end=\"1792\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1770\" data-end=\"1791\"\u003eConsumo de carbón\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1792\" data-end=\"1828\" data-col-size=\"sm\"\u003e7 kg\/día (carbón vegetal marabú)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1829\" data-end=\"1863\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1829\" data-end=\"1851\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1831\" data-end=\"1850\"\u003eCarga de carbón\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1851\" data-end=\"1863\" data-col-size=\"sm\"\u003e4 – 5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1864\" data-end=\"1920\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1864\" data-end=\"1890\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1866\" data-end=\"1889\"\u003eTiempo de encendido\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1890\" data-end=\"1920\" data-col-size=\"sm\"\u003eAproximadamente 35 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1921\" data-end=\"1965\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1921\" data-end=\"1951\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1950\"\u003eCapacidad de extracción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1951\" data-end=\"1965\" data-col-size=\"sm\"\u003e3.650 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1966\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1966\" data-end=\"1994\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"1993\"\u003eCaudal máximo de humo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1994\" data-end=\"2007\" data-col-size=\"sm\"\u003e13,5 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2008\" data-end=\"2046\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2008\" data-end=\"2026\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2025\"\u003eDimensiones\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2026\" data-end=\"2046\" data-col-size=\"sm\"\u003e69 x 57 x 163 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2047\" data-end=\"2068\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2047\" data-end=\"2058\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2049\" data-end=\"2057\"\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2058\" data-end=\"2068\" data-col-size=\"sm\"\u003e204 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2069\" data-end=\"2121\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2069\" data-end=\"2081\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2071\" data-end=\"2080\"\u003eGuías\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2081\" data-end=\"2121\" data-col-size=\"sm\"\u003eGN 1\/1 para 5 cubetas (no incluidas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2122\" data-end=\"2170\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2122\" data-end=\"2135\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2124\" data-end=\"2134\"\u003eRuedas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2135\" data-end=\"2170\" data-col-size=\"sm\"\u003eIncluidas, delanteras con freno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2171\" data-end=\"2216\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2171\" data-end=\"2189\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2188\"\u003eAislamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2189\" data-end=\"2216\" data-col-size=\"sm\"\u003eCerámico hasta 1.200 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2217\" data-end=\"2263\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2217\" data-end=\"2242\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2219\" data-end=\"2241\"\u003eAcabados de puerta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2242\" data-end=\"2263\" data-col-size=\"sm\"\u003eRojo, Inox, Negro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2264\" data-end=\"2312\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2264\" data-end=\"2294\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2266\" data-end=\"2293\"\u003eCombustible recomendado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2294\" data-end=\"2312\" data-col-size=\"sm\"\u003eCarbón vegetal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2313\" data-end=\"2359\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2313\" data-end=\"2328\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2327\"\u003eOpciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2328\" data-end=\"2359\" data-col-size=\"sm\"\u003eVersión con pies regulables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"instalacioneshosteleria","offers":[{"title":"Rojo","offer_id":56769294434687,"sku":null,"price":7246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plateado","offer_id":56769294467455,"sku":null,"price":7246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Negro","offer_id":56769294500223,"sku":null,"price":7246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/pujadas-horno-brasa-functional-50-01.jpg?v=1768503420","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/pujadas-horno-brasa-funcional-oven-50","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}