{"product_id":"pujadas-horno-brasa-premium-oven-50","title":"PUJADAS - HORNO BRASA PREMIUM OVEN 50","description":"\u003ch2 data-start=\"214\" data-end=\"259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"259\"\u003eHorno Brasa Premium Oven 50 de Pujadas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"1319\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"306\"\u003eHorno Brasa Premium Oven 50 de Pujadas\u003c\/strong\u003e es una solución profesional de alto nivel para la cocina a la brasa, diseñada para recuperar el sabor auténtico del fuego y adaptarse a las nuevas tendencias gastronómicas. Fabricado íntegramente en acero inoxidable, se presenta como un horno brasa de pie anclado a una mesa equipada con \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"655\"\u003eruedas, dos puertas y un cajón mantenedor de temperatura\u003c\/strong\u003e, compatible con \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"726\"\u003e1 cubeta GN 1\/1 de 10 cm de profundidad (incluida)\u003c\/strong\u003e, permitiendo mantener los platos a la temperatura ideal antes del servicio. Su diseño incorpora aislamiento térmico y cerámico hasta \u003cstrong data-start=\"860\" data-end=\"872\"\u003e1.200 ºC\u003c\/strong\u003e, reguladores de flujo de aire superior e inferior, entrada de aire y salida de humos regulables, cortafuegos de seguridad y cajón recoge cenizas. La parrilla incluida es regulable en altura y la tolva de carbón hundida ofrece mayor capacidad interior. Gracias a su robustez, eficiencia y movilidad, es ideal para cocinas interiores, abiertas o exteriores, garantizando una producción constante, un manejo seguro y un alto rendimiento profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1321\" data-end=\"1324\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1326\" data-end=\"1358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1358\"\u003eESPECIFICACIONES TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"1360\" data-end=\"2392\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1360\" data-end=\"1394\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1360\" data-end=\"1394\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1360\" data-end=\"1381\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1362\" data-end=\"1380\"\u003eEspecificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1381\" data-end=\"1394\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1383\" data-end=\"1392\"\u003eValor\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"1430\" data-end=\"2392\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1430\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1430\" data-end=\"1443\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1442\"\u003eModelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1443\" data-end=\"1462\" data-col-size=\"sm\"\u003ePremium Oven 50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1463\" data-end=\"1501\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1463\" data-end=\"1481\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1465\" data-end=\"1480\"\u003eFabricación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1481\" data-end=\"1501\" data-col-size=\"sm\"\u003eAcero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1502\" data-end=\"1544\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1502\" data-end=\"1513\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1512\"\u003eTipo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1513\" data-end=\"1544\" data-col-size=\"sm\"\u003eHorno brasa de pie con mesa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1545\" data-end=\"1573\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1545\" data-end=\"1562\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1547\" data-end=\"1561\"\u003eProducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1562\" data-end=\"1573\" data-col-size=\"sm\"\u003e30 kg\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1574\" data-end=\"1599\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1574\" data-end=\"1589\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1576\" data-end=\"1588\"\u003ePotencia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1589\" data-end=\"1599\" data-col-size=\"sm\"\u003e3,2 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1600\" data-end=\"1650\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1600\" data-end=\"1628\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1602\" data-end=\"1627\"\u003eCapacidad de servicio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1628\" data-end=\"1650\" data-col-size=\"sm\"\u003e40 – 50 comensales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1651\" data-end=\"1694\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1651\" data-end=\"1678\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1677\"\u003eRango de temperatura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1678\" data-end=\"1694\" data-col-size=\"sm\"\u003e250 – 350 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1695\" data-end=\"1755\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1695\" data-end=\"1719\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1697\" data-end=\"1718\"\u003eConsumo de carbón\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1719\" data-end=\"1755\" data-col-size=\"sm\"\u003e7 kg\/día (carbón vegetal marabú)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1756\" data-end=\"1790\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1756\" data-end=\"1778\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1758\" data-end=\"1777\"\u003eCarga de carbón\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1778\" data-end=\"1790\" data-col-size=\"sm\"\u003e4 – 5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1791\" data-end=\"1847\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1791\" data-end=\"1817\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1816\"\u003eTiempo de encendido\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1817\" data-end=\"1847\" data-col-size=\"sm\"\u003eAproximadamente 35 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1848\" data-end=\"1892\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1848\" data-end=\"1878\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1877\"\u003eCapacidad de extracción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1878\" data-end=\"1892\" data-col-size=\"sm\"\u003e3.650 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1893\" data-end=\"1934\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1893\" data-end=\"1921\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1895\" data-end=\"1920\"\u003eCaudal máximo de humo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1921\" data-end=\"1934\" data-col-size=\"sm\"\u003e13,5 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1935\" data-end=\"1973\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1935\" data-end=\"1953\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1937\" data-end=\"1952\"\u003eDimensiones\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1953\" data-end=\"1973\" data-col-size=\"sm\"\u003e69 x 57 x 163 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1974\" data-end=\"1995\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1974\" data-end=\"1985\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1976\" data-end=\"1984\"\u003ePeso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"1985\" data-end=\"1995\" data-col-size=\"sm\"\u003e204 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1996\" data-end=\"2056\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1996\" data-end=\"2016\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2015\"\u003eMesa incluida\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2016\" data-end=\"2056\" data-col-size=\"sm\"\u003eRuedas, 2 puertas y cajón mantenedor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2057\" data-end=\"2122\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2057\" data-end=\"2080\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2059\" data-end=\"2079\"\u003eCajón mantenedor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2080\" data-end=\"2122\" data-col-size=\"sm\"\u003eCompatible con 1 cubeta GN 1\/1 (10 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2123\" data-end=\"2154\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2123\" data-end=\"2138\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2125\" data-end=\"2137\"\u003eGuías GN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2138\" data-end=\"2154\" data-col-size=\"sm\"\u003eNo incluidas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2155\" data-end=\"2203\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2155\" data-end=\"2168\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2157\" data-end=\"2167\"\u003eRuedas\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2168\" data-end=\"2203\" data-col-size=\"sm\"\u003eIncluidas, delanteras con freno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2204\" data-end=\"2249\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2204\" data-end=\"2222\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2206\" data-end=\"2221\"\u003eAislamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2222\" data-end=\"2249\" data-col-size=\"sm\"\u003eCerámico hasta 1.200 ºC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2250\" data-end=\"2296\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2250\" data-end=\"2275\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2252\" data-end=\"2274\"\u003eAcabados de puerta\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2275\" data-end=\"2296\" data-col-size=\"sm\"\u003eRojo, Inox, Negro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2297\" data-end=\"2345\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2297\" data-end=\"2327\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2299\" data-end=\"2326\"\u003eCombustible recomendado\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2327\" data-end=\"2345\" data-col-size=\"sm\"\u003eCarbón vegetal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2346\" data-end=\"2392\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2346\" data-end=\"2361\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2360\"\u003eOpciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2361\" data-end=\"2392\" data-col-size=\"sm\"\u003eVersión con pies regulables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"instalacioneshosteleria","offers":[{"title":"Rojo","offer_id":56769316258175,"sku":null,"price":9240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plateado","offer_id":56769316290943,"sku":null,"price":9240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Negro","offer_id":56769316323711,"sku":null,"price":9240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/pujadas-horno-brasa-premium-50-01.jpg?v=1768503796","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/pujadas-horno-brasa-premium-oven-50","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}