{"product_id":"sammic-active-cortadora-de-hortalizas-ca-41","title":"SAMMIC - ACTIVE CORTADORA DE HORTALIZAS CA 41","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCortadora de Hortalizas Active CA 41 Sammic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecortadora de hortalizas CA-41 Active Sammic\u003c\/strong\u003e es la solución profesional para cocinas industriales que necesitan \u003cstrong\u003ecorte uniforme y continuo\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eproducciones medias-altas\u003c\/strong\u003e. Equipada con \u003cstrong\u003ebloque motor de velocidad única\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecabezal de gran capacidad\u003c\/strong\u003e, esta cortadora se posiciona como versión de capacidad intermedia con máximo rendimiento operativo sin necesidad de sistemas semiautomáticos. Combina robustez extrema, eficiencia constante y versatilidad en procesamiento de \u003cstrong\u003everduras, hortalizas y frutas\u003c\/strong\u003e variadas. Compatible con más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes. Fabricación íntegramente en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e certificada \u003cstrong\u003eNSF Internacional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBloque motor de velocidad única\u003c\/strong\u003e (365 rpm) fabricado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e para máxima durabilidad. \u003cstrong\u003eCabezal de gran capacidad\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eexpulsor alto\u003c\/strong\u003e permitiendo desplazamiento de grandes cantidades sin afectar calidad. \u003cstrong\u003eAjustes de gran precisión\u003c\/strong\u003e garantizando \u003cstrong\u003ecorte uniforme de altísima calidad\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 200-650 kg\/hora. \u003cstrong\u003eÁrea boca entrada:\u003c\/strong\u003e 286 cm². \u003cstrong\u003eDiámetro disco:\u003c\/strong\u003e 20,5 cm. \u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 550 W. \u003cstrong\u003eMotor asíncrono\u003c\/strong\u003e diseñado para uso intensivo continuo. \u003cstrong\u003eNivel ruido:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;70 dB(A). \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 39,1 x 39,6 x 65,2 cm. \u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 24 kg. Panel mandos electrónico intuitivo. Diseño \u003cstrong\u003eergonómico\u003c\/strong\u003e reduciendo fatiga en jornadas intensivas. Salida lateral optimizando espacio. Pisador y tapa desmontables sin herramientas. Seguridad integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para \u003cstrong\u003ecolectividades y comedores\u003c\/strong\u003e con producción media-alta consistente, \u003cstrong\u003eobradores y empresas\u003c\/strong\u003e de preparación de alimentos que requieren capacidad elevada, cocinas profesionales que buscan \u003cstrong\u003erendimiento constante\u003c\/strong\u003e sin complejidad de doble velocidad, restaurantes de gran volumen que procesan \u003cstrong\u003eproductos enteros\u003c\/strong\u003e como berza, y operaciones que priorizan \u003cstrong\u003erobustez sin sobredimensionamiento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecortadora CA-41 Active Sammic\u003c\/strong\u003e ofrece \u003cstrong\u003erendimiento profesional equilibrado\u003c\/strong\u003e. La opción estratégica para cocinas que superaron gama básica y exigen mayor capacidad con productividad constante en jornadas intensivas.\u003c\/p\u003e","brand":"instalacionesdehosteleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57681663459711,"sku":null,"price":1582.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/sammic-cortadora-hortalizas-active-ca-41-01.jpg?v=1780554925","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/sammic-active-cortadora-de-hortalizas-ca-41","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}