{"product_id":"sammic-envasadora-gama-sensor-serie-200","title":"SAMMIC - ENVASADORA GAMA SENSOR SERIE 200","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEnvasadora al Vacío Gama Sensor Serie 200 de Sammic (Modelos SE-204 \/ SE-206 \/ SE-208)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eEnvasadora al Vacío Gama Sensor Serie 200 de Sammic\u003c\/strong\u003e es una máquina profesional de sobremesa, \u003cstrong\u003efabricada completamente en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, que ofrece un \u003cstrong\u003econtrol de vacío por sensor\u003c\/strong\u003e para una precisión máxima en cada ciclo. Está diseñada para \u003cstrong\u003eprolongar la conservación de alimentos crudos, curados o cocinados\u003c\/strong\u003e, sin alterar su textura, sabor u olor, y es ideal para procesos de \u003cstrong\u003ecocción sous vide\u003c\/strong\u003e o para productos destinados a congelación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricada en acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, garantizando durabilidad, higiene y resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVacío controlado por sensor\u003c\/strong\u003e, lo que permite un envasado preciso y seguro, incluso de líquidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBomba Busch\u003c\/strong\u003e de alto rendimiento, con distintas capacidades según el modelo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanel de mando digital\u003c\/strong\u003e, sencillo e intuitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpción de Vacío Plus\u003c\/strong\u003e (+10 segundos tras alcanzar el 99%), ideal para alimentos porosos o productos con aire residual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTapa plana transparente\u003c\/strong\u003e, de gran robustez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunción Vac-Norm Ready\u003c\/strong\u003e, preparada para vacío externo en contenedores Vac-Norm, controlado por sensor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCiclo especial de sellado de bolsas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiclo de marinado\u003c\/strong\u003e, que permite pausar y reanudar el proceso de vacío en el mismo punto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDescompresión por impulsos\u003c\/strong\u003e, para proteger alimentos delicados y evitar roturas de las bolsas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContador de horas de trabajo\u003c\/strong\u003e, que avisa del momento de cambio de aceite de la bomba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarra de soldadura con doble resistencia de 31,5 cm\u003c\/strong\u003e, asegurando un sellado fuerte y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargo de sellado:\u003c\/strong\u003e 28 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCámara de vacío:\u003c\/strong\u003e 28,8 x 33,4 x 11,1 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones externas:\u003c\/strong\u003e 33,7 x 43,1 x 30,7 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresión final:\u003c\/strong\u003e 2 mbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunción Vacío Plus:\u003c\/strong\u003e +10 segundos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIncluye plancha de relleno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eModelos disponibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eModelo\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"center\"\u003eCapacidad bomba\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"center\"\u003ePotencia\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eTipo de bomba\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\"\u003e\u003cstrong\u003eSE-204\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e4 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e100 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\"\u003eBusch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\"\u003e\u003cstrong\u003eSE-206\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e6 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e370 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\"\u003eBusch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd align=\"left\"\u003e\u003cstrong\u003eSE-208\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e8 m³\/h\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e450 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"left\"\u003eBusch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSammic Serie 200\u003c\/strong\u003e combina \u003cstrong\u003eprecisión, fiabilidad y facilidad de uso\u003c\/strong\u003e, siendo ideal para cocinas profesionales, laboratorios gastronómicos o pequeños obradores que buscan \u003cstrong\u003emáxima calidad de envasado en formato compacto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n","brand":"instalacionesdehosteleria","offers":[{"title":"Capacidad Bomba 4 m³\/h - SE-204","offer_id":57266545394047,"sku":null,"price":1459.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Capacidad Bomba 8 m³\/h - SE-208","offer_id":57266545426815,"sku":null,"price":1656.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/sammicenvasadorasensor200.jpg?v=1762117256","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/sammic-envasadora-gama-sensor-serie-200","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}