{"product_id":"sammic-ultra-combi-cutter-cortahortalizas-ck-45v","title":"SAMMIC - ULTRA COMBI CUTTER\/CORTAHORTALIZAS CK-45V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombinado Cutter\/Corta-Hortalizas Ultra CK-45V Sammic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecombinado cutter\/corta-hortalizas ultra CK-45V Sammic\u003c\/strong\u003e es la solución profesional de \u003cstrong\u003emáxima capacidad\u003c\/strong\u003e para cocinas industriales que necesitan \u003cstrong\u003ecorte de hortalizas y procesado fino\u003c\/strong\u003e simultáneamente en operaciones intensivas. Equipo \u003cstrong\u003e2 en 1\u003c\/strong\u003e que integra cortadora de \u003cstrong\u003egran capacidad\u003c\/strong\u003e y cutter de 5,5 litros en un único bloque motor de \u003cstrong\u003evelocidad variable\u003c\/strong\u003e con tecnología \u003cstrong\u003ebrushless\u003c\/strong\u003e, permite producción hasta 650 kg\/hora como cortadora y procesado completo como cutter. Posicionándose como modelo \u003cstrong\u003eintermedio-alto\u003c\/strong\u003e dentro de la serie combi, ofrece \u003cstrong\u003eversatilidad profesional extrema\u003c\/strong\u003e sin multiplicar equipos. Fabricación íntegramente en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emateriales alimentarios de alta calidad\u003c\/strong\u003e certificada \u003cstrong\u003eNSF Internacional\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBloque motor brushless\u003c\/strong\u003e de velocidad variable manteniendo par constante. \u003cstrong\u003eCabezal de gran capacidad\u003c\/strong\u003e para cortadora. \u003cstrong\u003eCaldero cutter inoxidable\u003c\/strong\u003e 5,5 litros con \u003cstrong\u003erotor de cuchillas microdentadas\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eRevolvedor cut\u0026amp;mix\u003c\/strong\u003e integrado en tapa transparente. \u003cstrong\u003eVelocidad variable cortadora:\u003c\/strong\u003e 300-1000 rpm. \u003cstrong\u003eVelocidad cutter:\u003c\/strong\u003e 300-3000 rpm. \u003cstrong\u003eProducción cortadora:\u003c\/strong\u003e 200-650 kg\/hora. \u003cstrong\u003eÁrea boca entrada:\u003c\/strong\u003e 286 cm². \u003cstrong\u003eDiámetro disco:\u003c\/strong\u003e 20,5 cm. \u003cstrong\u003ePotencia total:\u003c\/strong\u003e 1,5 kW. \u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 230 V \/ 50-60 Hz monofásica. \u003cstrong\u003eDimensiones cortadora:\u003c\/strong\u003e 39,1 x 40 x 65,2 cm. \u003cstrong\u003ePeso neto cortadora:\u003c\/strong\u003e 27 kg. \u003cstrong\u003eNivel ruido:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;70 dB(A). Pisador, tapa y caldero desmontables. Salida lateral optimizando flujo. Panel mandos intuitivo. Seguridad integrada múltiple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para restaurantes de \u003cstrong\u003egran volumen\u003c\/strong\u003e que requieren máxima producción en corte, hoteles y cocinas centrales con demanda intensiva de elaboraciones, empresas de catering que necesitan versatilidad sin limitaciones de capacidad, operaciones que requieren \u003cstrong\u003ecorte, triturado y mezcla\u003c\/strong\u003e en jornadas extensas, y cocinas profesionales que buscan \u003cstrong\u003eestandarización de recetas\u003c\/strong\u003e con control total sin sobredimensionamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecombinado CK-45V Ultra Sammic\u003c\/strong\u003e ofrece \u003cstrong\u003egran capacidad profesional sin multiplicar equipos\u003c\/strong\u003e. La opción estratégica para cocinas de máximo volumen que necesitan corte y procesado simultáneo con máxima eficiencia, precisión y control en un solo equipo robusto.\u003c\/p\u003e","brand":"instalacionesdehosteleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57681795973503,"sku":null,"price":2724.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/sammic-cutter-corta-hortalizas-ultra-ck-45v-01.jpg?v=1780557591","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/sammic-ultra-combi-cutter-cortahortalizas-ck-45v","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}