{"product_id":"sammic-ultra-cortadora-de-hortalizas-ca-3v","title":"SAMMIC - ULTRA CORTADORA DE HORTALIZAS CA 3V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCortadora de Hortalizas CA 3V Ultra Sammic\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecortadora de hortalizas CA-3V Ultra Sammic\u003c\/strong\u003e es la solución profesional para cocinas de \u003cstrong\u003eproducción media-alta\u003c\/strong\u003e que necesitan procesamiento versátil de \u003cstrong\u003everduras, frutas y hortalizas\u003c\/strong\u003e con control electrónico. Equipada con \u003cstrong\u003ebloque motor de velocidad variable\u003c\/strong\u003e con tecnología \u003cstrong\u003ebrushless\u003c\/strong\u003e y exclusivo \u003cstrong\u003esistema Force Control\u003c\/strong\u003e, esta cortadora combina eficiencia máxima, rendimiento elevado y versatilidad operativa, permitiendo más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes. Fabricación en \u003cstrong\u003eacero inoxidable\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ealuminio alimentario\u003c\/strong\u003e certificada \u003cstrong\u003eNSF Internacional\u003c\/strong\u003e, ofrece la solución equilibrada entre capacidad y rendimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBloque motor brushless\u003c\/strong\u003e de velocidad variable manteniendo par constante. \u003cstrong\u003eSistema Force Control\u003c\/strong\u003e para corte uniforme y estandarizado. \u003cstrong\u003eCabezal universal\u003c\/strong\u003e adaptable a múltiples cortes. \u003cstrong\u003eVelocidad variable 300-1000 rpm\u003c\/strong\u003e adaptable a ritmo de trabajo. \u003cstrong\u003eÁrea boca entrada:\u003c\/strong\u003e 136 cm². \u003cstrong\u003eDiámetro disco:\u003c\/strong\u003e 205 mm. \u003cstrong\u003ePotencia:\u003c\/strong\u003e 1,5 kW. \u003cstrong\u003eProducción:\u003c\/strong\u003e 500 kg\/hora. \u003cstrong\u003eVoltaje:\u003c\/strong\u003e 230 V \/ 50-60 Hz monofásica. \u003cstrong\u003eConsumo máximo:\u003c\/strong\u003e 10 A. Diseño \u003cstrong\u003ecompacto y robusto\u003c\/strong\u003e sin ventilación externa. \u003cstrong\u003eNivel ruido:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;70 dB(A). \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 391 x 409 x 552 mm. \u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 24 kg. Panel control intuitivo. Salida lateral optimizando espacio. Seguridad integrada. Pisador desmontable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para restaurantes de \u003cstrong\u003ealto volumen\u003c\/strong\u003e con demanda constante, hoteles que requieren procesamiento versátil de \u003cstrong\u003everduras variadas\u003c\/strong\u003e, colectividades y \u003cstrong\u003ecomedores\u003c\/strong\u003e con producción horaria sostenida, caterings que necesitan \u003cstrong\u003euniformidad en corte\u003c\/strong\u003e sin comprometer velocidad, y cocinas que superaron formato compacto sin necesidad de equipos industrial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecortadora CA-3V Ultra Sammic\u003c\/strong\u003e domina producción versátil sin compromisos. La opción estratégica para cocinas profesionales que exigen \u003cstrong\u003ecapacidad media-alta, control electrónico y máxima uniformidad\u003c\/strong\u003e en corte vegetal.\u003c\/p\u003e","brand":"instalacionesdehosteleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57681638490495,"sku":null,"price":1820.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/sammic-cortadora-hortalizas-ultra-ca-3-01.jpg?v=1780553852","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/sammic-ultra-cortadora-de-hortalizas-ca-3v","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}