{"product_id":"savemah-horno-conveccion-hpe-961","title":"SAVEMAH - HORNO CONVECCIÓN HPE-960","description":"\u003cp style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003e DISPONIBLE EN STOCK \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHorno de Convección Profesional Savemah HPE-960 (4 Bandejas 60x40 cm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cb\u003ehorno de convección Savemah HPE-960\u003c\/b\u003e es una solución robusta y de gran capacidad diseñada específicamente para obradores de panadería, pastelería, cafeterías y negocios de restauración. Fabricado íntegramente en acero inoxidable tanto en el exterior como en la cámara de cocción, este equipo combina la potencia de su doble ventilación con un humidificador integrado para garantizar un horneado uniforme, masas esponjosas y cortezas crujientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas del Producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHumidificador integrado de serie:\u003c\/b\u003e Aporta la humedad necesaria en la cámara para evitar que las masas se sequen, logrando un mejor volumen, brillo y textura en piezas de panadería y repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCirculación de aire con 2 ventiladores:\u003c\/b\u003e Distribuye el flujo de calor de manera homogénea y constante por toda la cavidad, asegurando resultados idénticos en todas las alturas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConstrucción integral en acero inoxidable:\u003c\/b\u003e Chasis exterior y cámara interior fabricados en acero inox para una máxima higiene, resistencia a la corrosión y durabilidad en entornos de trabajo intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePuerta fría de doble cristal:\u003c\/b\u003e Minimiza la fuga de calor hacia el exterior para optimizar el consumo de energía y reduce la temperatura superficial de la puerta para evitar quemaduras por contacto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGran capacidad para formato estándar:\u003c\/b\u003e Diseñado específicamente para alojar 4 bandejas de 60 x 40 cm, la medida de referencia en el sector panadero y pastelero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eControl manual preciso:\u003c\/b\u003e Termostato regulable de 50 ºC a 300 ºC con temporizador analógico de hasta 120 minutos para una gestión sencilla y directa de cada horneada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones Técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCapacidad:\u003c\/b\u003e 4 bandejas de 60 x 40 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePotencia eléctrica:\u003c\/b\u003e 2 x 3,2 kW (6,4 kW en total).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTensión \/ Frecuencia:\u003c\/b\u003e Monofásica 230 V \/ I \/ 50 Hz.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRango de temperatura:\u003c\/b\u003e Graduable de 50 ºC a 300 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemporizador:\u003c\/b\u003e Regulable hasta 120 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDimensiones (ancho x fondo x alto):\u003c\/b\u003e 83,4 x 74 x 57,2 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeso neto:\u003c\/b\u003e 62 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDotación incluida:\u003c\/b\u003e 4 bandejas planas de 60 x 40 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Instalaciones Hostelería","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58503714111871,"sku":"483.0003","price":1258.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/savemah-horno-hpe960-01.jpg?v=1790179243","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/savemah-horno-conveccion-hpe-961","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}