{"product_id":"unox-bandeja-vapor-sousvide-foro-steel40-gn-1-1","title":"UNOX - BANDEJA VAPOR\/SOUSVIDE FORO.STEEL40 GN 1\/1","description":"\u003ch1 data-start=\"143\" data-end=\"237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"237\"\u003eBandeja Vapor \/ Sous Vide Foro.Steel40 GN 1\/1 \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"550\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"283\"\u003ebandeja Foro.Steel40 GN 1\/1 perforada\u003c\/strong\u003e está especialmente diseñada para técnicas de cocción al vapor y sous vide en hornos profesionales. Fabricada en \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"436\"\u003eacero inoxidable de alta resistencia\u003c\/strong\u003e, es perfecta para mantener un flujo de vapor constante y uniforme, optimizando la cocción de alimentos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"552\" data-end=\"584\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"585\" data-end=\"1119\"\u003e\n\u003cli data-start=\"585\" data-end=\"673\"\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"605\"\u003eFormato GN 1\/1\u003c\/strong\u003e: Medida estándar compatible con la mayoría de hornos profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"674\" data-end=\"770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"676\" data-end=\"770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"676\" data-end=\"688\"\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable perforado, ideal para cocción al vapor y técnicas de sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"771\" data-end=\"913\"\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"913\"\u003e\u003cstrong data-start=\"773\" data-end=\"783\"\u003eAltura\u003c\/strong\u003e: 4 cm, proporciona profundidad adecuada para soportar bolsas de vacío o alimentos sobre rejilla sin contacto directo con el agua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"914\" data-end=\"1029\"\u003e\n\u003cp data-start=\"916\" data-end=\"1029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"946\"\u003ePerforaciones estratégicas\u003c\/strong\u003e: Permiten una distribución uniforme del vapor, garantizando una cocción homogénea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1030\" data-end=\"1119\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1052\"\u003eAlta durabilidad\u003c\/strong\u003e: Resistente al desgaste, a la corrosión y a temperaturas extremas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1121\" data-end=\"1140\"\u003eCompatibilidad:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1141\" data-end=\"1282\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1141\" data-end=\"1282\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1282\"\u003eTotalmente compatible con los hornos \u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1206\"\u003eUNOX Cheftop Mind.Maps\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1225\"\u003eUNOX Cheflux\u003c\/strong\u003e, asegurando un rendimiento óptimo dentro de estas gamas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"instalacionesdehosteleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56333114704255,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/unox-bandeja-foro-steel-gn-1-1-40.jpg?v=1762117492","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/unox-bandeja-vapor-sousvide-foro-steel40-gn-1-1","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}