{"product_id":"unox-bandeja-vapor-y-sous-vide-steam-gn-1-1","title":"UNOX - BANDEJA VAPOR Y SOUS VIDE STEAM GN 1\/1","description":"\u003ch1 data-start=\"83\" data-end=\"165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"165\"\u003eBandeja Vapor y Sous Vide Steam GN 1\/1 UNOX \u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"522\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"170\" data-end=\"225\"\u003ebandeja Steam GN 1\/1 para vapor y sous vide de UNOX\u003c\/strong\u003e está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en cocciones suaves y precisas, especialmente en técnicas como el cocinado al vapor y al vacío (sous vide). Fabricada en \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"432\"\u003eacero inoxidable de alta calidad\u003c\/strong\u003e, garantiza durabilidad, higiene y resistencia al uso intensivo en entornos profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"524\" data-end=\"556\"\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"557\" data-end=\"1080\"\u003e\n\u003cli data-start=\"557\" data-end=\"650\"\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"650\"\u003e\u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"577\"\u003eFormato GN 1\/1\u003c\/strong\u003e: Compatible con hornos y carros que utilicen el estándar Gastronorm 1\/1.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"651\" data-end=\"750\"\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"665\"\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Acero inoxidable, ideal para una conducción térmica eficiente y una limpieza fácil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"751\" data-end=\"852\"\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"852\"\u003e\u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"763\"\u003eAltura\u003c\/strong\u003e: 4 cm, perfecta para contener líquidos durante cocciones sous vide o vapor sin derrames.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"853\" data-end=\"965\"\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"871\"\u003eAplicaciones\u003c\/strong\u003e: Ideal para cocción al vacío, al vapor, regeneración de alimentos o cocción lenta controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"966\" data-end=\"1080\"\u003e\n\u003cp data-start=\"968\" data-end=\"1080\"\u003e\u003cstrong data-start=\"968\" data-end=\"990\"\u003eDiseño profesional\u003c\/strong\u003e: Resistente a altas temperaturas y totalmente apta para el uso en hornos combinados UNOX.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"instalacionesdehosteleria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56333114540415,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/4423\/1807\/files\/unox-bandeja-steam-gn-1-1.jpg?v=1762117492","url":"https:\/\/instalacioneshosteleria.com\/products\/unox-bandeja-vapor-y-sous-vide-steam-gn-1-1","provider":"Instalaciones Hostelería","version":"1.0","type":"link"}