Plancha a Gas + Fogón Arilex 120PGLFN – Acero Laminado de 6 mm, 80 cm + Fogón de 6 kW
El Arilex 120PGLFN es un equipo versátil y potente, ideal para restaurantes, bares y cocinas industriales que necesitan máximo rendimiento en un espacio optimizado. Su plancha de acero laminado de 6 mm permite una cocción uniforme y eficiente, mientras que su fogón de 5,8 kW ofrece un alto poder calorífico, ideal para salteados y preparaciones rápidas.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor, garantizando resistencia y fácil limpieza.
- Placa de asar de 6 mm de espesor, con peto de 36 mm para evitar derrames y mejorar la seguridad.
- Fogón de 5,8 kW con termopar de seguridad, proporcionando máxima potencia para una cocción rápida y eficiente.
- Parrilla de hierro fundido, de gran resistencia y totalmente desmontable para facilitar la limpieza.
- Encendido piezoeléctrico, asegurando una ignición rápida y segura.
- Controles de baquelita cromada, con indicador de niveles de temperatura (máximo/mínimo).
- Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción para una limpieza eficiente.
- Pies altos regulables, proporcionando estabilidad y adaptabilidad en cualquier superficie.
- Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.
- Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).
Datos Técnicos
| Modelo | Tipo de Combustible | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Superficie Útil (mm) | Material de Placa | Espesor de Placa (mm) | Quemadores | Válvulas | Potencia (kW) | Encendido | Sistema de Seguridad | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 120PGLFN | Gas | 1206 × 450 × 233 | 800 × 400 (Plancha) + 400 × 400 (Fogón) | Acero laminado | 6 | 4 | 4 | 8,25 + 5,8 | Piezoeléctrico | Termopar de seguridad | 46 |
El Arilex 120PGLFN es la elección ideal para negocios que buscan una combinación de plancha y fogón en un solo equipo, garantizando eficiencia, potencia y facilidad de limpieza en la cocina profesional.