Plancha a Gas Arilex 80PGRN – Acero Rectificado de 15 mm, 80 cm
La plancha a gas Arilex 80PGRN es un equipo profesional y potente, ideal para restaurantes, bares y cocinas industriales que requieren máxima eficiencia y calidad en la cocción. Su placa de acero rectificado de 15 mm con tratamiento antioxidación permite una distribución uniforme del calor, evitando zonas frías y asegurando una cocción homogénea y precisa.
Características Generales
- Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
- Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor, garantizando resistencia y fácil limpieza.
- Placa de asar de 15 mm de espesor, con peto de 80 mm soldado por la parte superior, evitando acumulaciones y filtraciones de grasa.
- Quemador de diseño exclusivo ARILEX, con salida de llama perimetral para una distribución homogénea del calor sin zonas frías.
- Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas), asegurando una ignición rápida y segura.
- Controles de baquelita cromada, con indicador de niveles de temperatura (máximo/mínimo).
- Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción para una limpieza eficiente.
- Pies altos regulables, proporcionando estabilidad y adaptabilidad en cualquier superficie.
- Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.
- Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).
Datos Técnicos
| Modelo | Tipo de Combustible | Dimensiones (mm) (An × L × Al) | Superficie Útil (mm) | Material de Placa | Espesor de Placa (mm) | Quemadores | Válvulas | Potencia (kW) | Encendido | Sistema de Seguridad | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 80PGRN | Gas | 806 × 450 × 280 | 800 × 400 | Acero rectificado | 15 | 3 | 3 | 8,25 | Piezoeléctrico | Termopar de seguridad | 60 |
La plancha a gas Arilex 80PGRN es la opción perfecta para negocios que buscan una plancha potente, de alta resistencia y fácil de limpiar, asegurando cocciones homogéneas y un alto rendimiento en la cocina profesional.