Lavavajillas Industrial de Capota DIHR HT 11
El lavavajillas industrial DIHR HT 11 es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, facilidad de uso y óptimos resultados de lavado. Su diseño compacto pero con gran capacidad de carga, junto con su construcción en acero inoxidable AISI 304, lo convierte en un equipo resistente, eficiente y fiable para bares, restaurantes, hoteles, residencias y colegios.
Características Principales
✔ Gran capacidad de lavado
- Cesta de 50×50 cm y altura útil de lavado de 41 cm, ideal para platos, cristalería y cubiertos.
- 2 ciclos de lavado: rápido (50″) e intensivo (120″).
- Temperatura de lavado: 60ºC | Temperatura de aclarado: 85ºC.
✔ Construcción robusta y ergonómica
- Estructura en acero inoxidable AISI 304 con pared simple.
- Cuba embutida e inclinada para un vaciado perfecto y mayor higiene.
- Puerta con dispositivo de seguridad, evitando aperturas accidentales.
- Techo anti-goteo, asegurando una vajilla limpia sin residuos de agua.
- Instalación versátil, en paralelo o en esquina según necesidades del espacio.
✔ Sistema de lavado eficiente
- Brazos de lavado independientes en acero inoxidable y brazos de aclarado en fibra de vidrio y polipropileno para mayor resistencia a la corrosión química.
- Boquillas extraíbles, facilitando la limpieza y mantenimiento diario.
- Sistema integrado de rebosadero y filtros de drenaje, proporcionando triple protección a la bomba de lavado.
- Válvula antirretorno, garantizando la máxima seguridad en el proceso de lavado.
✔ Interfaz intuitiva y control preciso
- Panel de mandos con pantalla LED multicolor, que muestra temperaturas, programa seleccionado, estado de funcionamiento y códigos de alarma.
- 4 programas de lavado, ofreciendo un uso más intuitivo sin perder prestaciones.
- Diagnóstico automático mediante indicador luminoso para facilitar la detección de errores.
✔ Máxima eficiencia y ahorro energético
- Consumo de agua reducido: 2,8 litros por ciclo.
- Exacta dosificación de abrillantador, garantizando un flujo constante de agua.
- Temperatura de aclarado precisa, activándose solo después del ciclo de aclarado.
- Aclara incluso con presión de red baja (0,5 bar), asegurando resultados óptimos en cualquier condición.
✔ Mantenimiento rápido y sencillo
- Componentes desmontables para una limpieza fácil y eficaz.
- Soporte de cesta extraíble, facilitando la carga y descarga.
- Acceso rápido a los componentes internos para reparaciones y mantenimiento.
Especificaciones Técnicas
- Dimensiones: 720 x 735 x 1.445 mm (cerrado) / 1.880 mm (abierto).
- Altura útil de lavado: 41 cm.
- Potencia total: 10.120 W.
- Potencia del boiler: 9.000 W.
- Potencia de la cuba: 2.700 W.
- Potencia de la bomba de lavado: 1.120 W.
- Tensión: 400V / 50Hz.
- Conexión de agua: 3/4″.
- Presión de alimentación de agua: 2-4 bar.
- Consumo de agua por ciclo: 2,8 litros.
- Capacidad de la cuba: 30 litros.
- Capacidad del boiler: 10 litros.
- Diámetro del desagüe: 24 mm.
Equipamiento Incluido de Serie
✔ Dosificador de abrillantador.
✔ 1 cesta para platos.
✔ 1 cesta para vasos.
✔ 1 cestillo para cubiertos.
Equipamiento Opcional
➜ Dosificador de detergente.
➜ Bomba de desagüe.