FM - HORNO CONVECCIÓN RX 424 HG

Horno de Convección RX 424 HG de FM – Humidificador y Grill para Hostelería Profesional

El horno de convección RX 424 HG de FM es un equipo profesional con control manual, diseñado para ofrecer una cocción versátil gracias a la incorporación de humidificador y grill. Cuenta con capacidad para 4 bandejas de 480 x 340 mm o 4 bandejas GN 2/3, una potencia de 3.100 W y una temperatura máxima de 250 ºC, adaptándose a las necesidades de cocinas profesionales.

Características principales

• Control manual: Funcionamiento sencillo e intuitivo para ajustar los parámetros de cocción.

• Cocción por convección: Favorece una distribución uniforme del calor en el interior de la cámara.

• Humidificador integrado: Permite incorporar humedad durante el proceso de cocción.

• Función grill: Amplía las posibilidades de preparación y acabado de los alimentos.

• Capacidad para 4 bandejas: Admite 4 bandejas de 480 x 340 mm o 4 bandejas GN 2/3, con una separación de 80 mm entre bandejas.

• Alarma de fin de ciclo: Avisa cuando finaliza el tiempo de cocción programado.

• Seguridad integrada: Incorpora termostato de seguridad para un funcionamiento controlado.

• Iluminación interior: La lámpara interior facilita la supervisión de las elaboraciones.

• Temporizador: Permite seleccionar tiempos de cocción de 0 a 60 minutos.

• Modo continuo: Permite mantener el funcionamiento del horno sin limitar el ciclo a un tiempo determinado.

Capacidad y dotación

• Capacidad de bandejas: 4 bandejas de 480 x 340 mm o 4 bandejas GN 2/3

• Distancia entre bandejas: 80 mm

• Dotación: 4 parrillas

Funciones

• Humidificador

• Grill

• Alarma de fin de ciclo

• Termostato de seguridad

• Temporizador de 0 a 60 minutos

• Lámpara interior

• Modo continuo

Especificaciones técnicas

• Referencia: 711024

• Dimensiones internas: 500 x 420 x 345 mm

• Dimensiones externas: 640 x 665 x 535 mm

• Potencia eléctrica: 3.100 W

• Temperatura máxima: 250 ºC

• Peso: 42 kg

• Voltaje: 230 V - 50 Hz

• Conexión: Schuko monofásico

• Capacidad: 4 x 480 x 340 mm - 4 x GN 2/3

• Distancia entre bandejas: 80 mm

El FM RX 424 HG es una solución profesional que combina convección, humidificación y grill en un mismo equipo, ofreciendo versatilidad y un manejo sencillo para el trabajo diario en hostelería.