Self Baño María SSBMVC Seco Ventilado con Puertas
El Self Baño María SSBMVC Seco Ventilado con Puertas de Infrico es una solución profesional diseñada para mantener alimentos calientes en entornos de autoservicio. Construido en acero inoxidable AISI 304, combina durabilidad, eficiencia y diseño.
Características principales
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Construcción en acero inoxidable AISI 304: Alta resistencia, fácil limpieza e higiene garantizada.
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Capacidad para bandejas GN 1/1: Cuba apta para 3 o 4 bandejas de hasta 20 cm de profundidad.
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Puertas correderas: Permiten un acceso cómodo y optimizan el espacio.
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Decoración estándar en acero inoxidable: Posibilidad de personalización con acabados en colores o madera (bajo presupuesto).
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Temperatura regulable: Control digital con rango de trabajo entre 30 ºC y 90 ºC.
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Calentamiento seco ventilado: Resistencias ocultas para una distribución uniforme del calor.
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Reserva caliente: Mantiene los alimentos a temperatura óptima para el servicio.
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1 estante interior incluido.
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No incluye: Correbandejas, zócalos ni cubetas GN.
Modelos disponibles y especificaciones técnicas
| Modelo | Capacidad GN 1/1 | Dimensiones (cm) | Potencia | Alimentación |
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| SSBMVA3 | 3 bandejas | 112,5 x 80 x 90 | 2,04 kW | Monofásico |
| SSBMVA4 | 4 bandejas | 150 x 80 x 90 | 4,04 kW | Trifásico |
Este modelo permite opciones de personalización estética. Consúltenos para más información.
El Self Baño María SSBMVC Seco Ventilado con Puertas es una solución eficaz y adaptable para el servicio de comidas calientes en líneas de autoservicio profesional