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Mychef Horno Conveccion Bakershop Air S 4 – 46×33

El precio original era: 1.929,00 €.El precio actual es: 1.326,00 €.

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Mychef Horno Conveccion Bakershop Air S 4 – 46×33 //


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Descripción

El Horno de Convección Bakershop Air 4 – 46 x 33cm de Mychef es un horno profesional de la nueva gama Bakershop Air.

 Estas son sus principales características:

  • Fan Plus. Cocción homogénea gracias a las turbinas bidireccionales de 1 velocidad.
  • Dispone 3 fases de cocción + precalentamiento.
  • Incorpora un Teclado Multiprograma, con 8 programas de acceso directo.
  • Con regeneración manual.
  • 40 Programas de cocción.
  • Recomendado para 96 croissants por hora.
  • Teclado multiprograma. 8 programas de acceso directo.
  • Incluye pantalla LED.
  • Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua.
  • Guías en “L” de fácil limpieza.
  • Señalización de fin de cocción visual y acústica.
  • Iluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración.
  • Puerta de baja emisión, con doble acristalamiento, abatible y fácil de limpiar.
  • Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados y completamente soldada.
  • Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano.
  • SteamOut. Eliminación de la humedad de la cámara de cocción.

Sus características técnicas son las siguientes:

  • Tiene una capacidad de 4 bandejas 46 x 33 cm.
  • La potencia es de 3,6 kW.
  • Voltaje 230/L+N/50-60.
  • Sus dimensiones son 62 x 69 x 52,2 cm.
  • La distancia entre guías es de 7,5 cm.
  • Peso 53 kg.
  • Horno de convección y humidificador.

De forma opcional se puede añadir:

  • Kit de conectividad Wi-Fi.
    • Cloud, Crea, guarda o modifica recetas y envíalas a tu horno.
    • Control remoto del horno desde smartphone o tablet.
    • Google Home, Control del horno por voz compatible.