NTGAS - HORNILLO DE PAVIMENTO CERRADO PAV/01-1H T

Hornillo de Pavimento Cerrado NTGAS PAV/01 1H T – Hornillo Profesional para Grandes Ollas y Cocción Intensiva

El hornillo de pavimento cerrado NTGAS PAV/01 1H T es un equipo profesional diseñado para cocinas colectivas, restaurantes, hoteles y servicios de catering que necesitan una solución potente, segura y resistente para la preparación de grandes cantidades de alimentos.

Equipado con un quemador paellero HQ04 homologado CE, ofrece un excelente rendimiento térmico y está especialmente indicado para trabajar con ollas de gran tamaño, siendo una opción ideal para la elaboración de mariscos, legumbres, verduras, caldos y otras preparaciones que requieren una cocción eficiente y uniforme.

Su estructura cerrada fabricada en acero inoxidable AISI 304-SAT garantiza durabilidad, higiene y facilidad de limpieza. Además, incorpora estante inferior, conexión de gas trasera, parrilla superior extraíble de hierro y bandeja recogegrasas, facilitando la integración en bloques de cocina profesionales y el mantenimiento diario.

Características principales

• Fabricación en acero inoxidable AISI 304-SAT, proporcionando resistencia, higiene y una larga vida útil en entornos profesionales.

• Formato de pavimento cerrado, diseñado para ofrecer estabilidad y seguridad durante el uso intensivo.

• Quemador paellero HQ04 homologado CE, preparado para ofrecer una combustión eficiente y un rendimiento térmico óptimo.

• Parrilla superior extraíble de hierro, resistente y fácil de limpiar después de cada uso.

• Bandeja recogegrasas incluida, mejorando la higiene y facilitando las labores de mantenimiento.

• Estante inferior integrado, aportando mayor funcionalidad y espacio de almacenamiento auxiliar.

• Conexión de gas trasera, facilitando la instalación y organización del espacio de trabajo.

• Compatible con gas natural y butano/propano, adaptándose a diferentes configuraciones de cocina.

• Diseño preparado para uso interior, ideal para restaurantes, hoteles, colectividades y catering.

Aplicaciones recomendadas

El NTGAS PAV/01 1H T es una solución ideal para:

• Cocinas profesionales con producción elevada.

• Elaboración de mariscos y grandes cocciones.

• Preparación de legumbres y verduras.

• Uso como marmitero profesional.

• Restaurantes, hoteles y colectividades.

• Servicios de catering y eventos gastronómicos.

Especificaciones técnicas

• Modelo: PAV/01 1H T.

• Número de fuegos: 1 fuego.

• Quemador incluido: Quemador paellero HQ04.

• Diámetro del quemador: 25 cm.

• Potencia: 11,5 kW.

• Dimensiones: 60 x 70 x 55 cm.

• Material del mueble: Acero inoxidable AISI 304-SAT.

• Tipo de gas: Gas natural o butano/propano.

• Peso: 60 kg.

• Instalación: Formato pavimento cerrado.

• Uso recomendado: Interior y colectividades.

• Incluye: Parrilla de hierro y bandeja recogegrasas.

El hornillo de pavimento cerrado NTGAS PAV/01 1H T combina potencia, seguridad y resistencia, ofreciendo una solución fiable para profesionales que necesitan un equipo compacto pero capaz de responder a las exigencias de una cocina industrial.