Sus características son:
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
La encimera tiene un espesor de 2 mm.
Canto vivo lateral.
Resistencias rectangulares, termostato de regulación y piloto indicador de encendido.
La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 15 mm y la superficie es lisa.
Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
Placa tratadas para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido.
Modelo de sobremesa.
Patas regulables en altura.
Está disponible en 2 modelos:
FTE-91/CDM PRO
Sus dimensiones son 40 x 90 x 28 cm.
La placa de cocción tiene unas medidas de 35,5 x 64 cm.
Potencia 6,6 kW.
Pesa 72 kg.
Voltaje 380 V.
FTE-92/CDM PRO
Sus dimensiones son 80 x 90 x 28 cm.
La placa de cocción tiene unas medidas de 75 x 64 cm.
Potencia 13,20 kW.
Pesa 130 kg.
Voltaje 380 V.
Este fry top también está disponible con las siguientes opciones:
Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble.
Con la placa en acero rectificado.
El frontal en diferentes colores.
Superficie ranurada o mixta.