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REPAGAS – Plancha Serie 550 Snack PG-650-LR Gas
La Plancha Serie 550 Snack PG-650-LR Gas de Repagas es un equipo de alto rendimiento diseñado para la cocina profesional. Su superficie lisa y ranurada garantiza versatilidad en la preparación de alimentos, mientras que su construcción en acero inoxidable proporciona resistencia y durabilidad para un uso intensivo.
Características Generales
- Exterior en acero inoxidable AISI 304 (18/10), con acabado scotch para mayor robustez.
- Palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor, asegurando una distribución uniforme del calor.
- Piloto de encendido manual con piezoeléctrico, facilitando un arranque seguro y eficiente.
- Termopar de seguridad, evitando apagados accidentales.
- Quemador tubular bajo placa, fabricado en acero inoxidable para una transferencia de calor uniforme.
- Superficie lisa/ranurada, proporcionando opciones versátiles de cocción.
- Mandos ergonómicos en poliamida, resistentes al calor y diseñados para un manejo seguro.
- Cajón delantero recogegrasas, permitiendo una limpieza sencilla y eficaz.
- Peto lateral y trasero, evitando salpicaduras y mejorando la seguridad en la cocina.
- Patas regulables en altura, adaptándose a distintas configuraciones de trabajo.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones (cm) | Superficie | Potencia |
|---|---|---|
| 60 × 55 × 29 | Lisa/Ranurada | 12 kW |
La Plancha Serie 550 Snack PG-650-LR Gas destaca por su eficiencia y capacidad de adaptación, ofreciendo un rendimiento óptimo para la preparación de alimentos en cocinas profesionales.