El Triturador y Batidor Combinado MB 21 de Sammic está diseñado para realizar distintas preparaciones sin necesidad de accesorios. Se caracteriza por su versatilidad, ergonomía, robustez y durabilidad.
Este modelo de triturador profesional pertenece a la Serie M. Combina una trituradora y una batidora de varillas profesional. El brazo triturador tiene una capacidad máxima de 12 litros. El brazo batidor tiene capacidad de 2 a 30 claras de huevo.
Sus características son las siguientes:
- All-in-one, puede hacer emulsiones, aire y triturados con la misma cuchilla.
- La carcasa externa está fabricada en dos materiales y grip antideslizante, para un mejor agarre y uso. El mango se puede inclinar de manera óptima con el fin de minimizar la fatiga.
- Dispone de indicador luminoso que señaliza que el triturador está conectado a la red.
- El brazo es desmontable y dispone de cierre rápido y seguro. Se puede lavar bajo el grifo.
- Su campana está diseñada para evitar salpicaduras. Las cuchillas son de acero templado y el filo es de larga duración.
- Tiene un rendimiento profesional, puede realizar trabajos de larga duración, sin sobrecalentamiento de la carcasa.
- Está homologado por la NSF con garantía de seguridad e higiene.
Especificaciones técnicas:
- Tiene una potencia de 300 W.
- Su voltaje es de 230 V.
Función triturador:
- La capacidad máxima del recipiente es de 12 litros.
- Profundidad máxima del trabajo 16,9 cm.
- De velocidad variable, de 1.500 a 15.000 rpm.
- Diámetro de cuchilla 5 cm.
- La cubre cuchilla tiene un diámetro de 8,2 cm.
- La longitud del brazo triturador es de 25 cm.
- La longitud total del triturador es 51,4 cm.
Función batidor:
- Capacidad de batir 2 a 30 claras.
- Velocidad variable del motor de 200 a 800 rpm.
- La longitud del brazo batidor es de 30,6 cm.
- La longitud total del batidor es de 57 cm.
Incluye:
- Bloque motor de velocidad variable.
- Brazo Triturador MA-21
- Brazo batidor BA-20
- Soporte Mural