El exprimidor Zummo más versátil, apto para cítricos y granadas. Perfecto para bares, cafeterías y restaurantes. Cuenta con sistema de exprimido avanzado y placa de control digital. Exprimido de 10 frutas por minuto. Cesta con capacidad de 10 kg. Diseño compacto ideal para espacios reducidos. Incluye un cajón recoge-cortezas de acero inoxidable para facilitar la limpieza del usuario.
Sus principales características son:
De diseño compacto, ideal para espacios reducidos.
Tiene un sistema de exprimido EVS Advanced. Al no tener bandas elásticas, se evita su rotura, es más funcional, tiene menor mantenimiento y es mas fácil de limpiar.
Es más rentable, al obtener un 10 % más de zumo.
Incluye cubetas inox de gran capacidad.
La limpieza es sencilla y rápida, en 6 a 7 minutos se desmonta, limpia, seca y se vuelve a montar.
Tuercas de plástico inyectado de alta calidad.
Carátula fumé.
Filtro automático.
Sensor contact de serie.
Placa de control digital con contador de cubetas, avisos acústicos, función Standby, etc.
Filtro automático.
Características técnicas:
Dimensiones 50,8 x 44,4 x 108,6 cm.
Capacidad del alimentador 1,5 kg.
Capacidad de recogida de cortezas 39 litros.
Frutas por minuto 10.
Tamaño de la fruta Ø 45 a 90 mm.
Altura del grifo/llenado 19,8 cm.
Peso 62,5 kg.
Consumo 275 W.
El sistema EVS Advanced ofrece la máxima eficiencia y consigue un zumo más puro y natural. Su funcionamiento es el siguiente:
La fruta cae desde la cesta a la copa.
Las copas giran 90º sobre sí mismas y la fruta es cortada verticalmente.
Cada copa aloja una mitad de la fruta y sigue girando hasta los 180º.
Las frutas cortadas son presionadas verticalmente contra las bolas y se obtiene el zumo, que pasa directamente al recipiente.
Los aceites naturalmente presentes en la corteza de la fruta nunca entran en contacto con el zumo ni con las piezas que componen el kit de exprimido.
Evita los atascamientos de las cortezas y minimiza las salpicaduras y los restos de pulpa que puedan generarse, facilitando además el proceso de limpieza.
Principales características
Zummo Exprimidor Z06 Nature Compact
Ancho 508 mm
Fondo 435 mm
Alto 1.086 mm
Peso 62,5 kg
Potencia 275 W
Voltaje 230 V
Cajón recoge cortezas 39 kg
Frutas por minuto 10
Tamaño fruta Ø 45-90 mm
Ref. CP06x-N