ARILEX - ASADOR ROTATIVO PLANETARIO 12 ESPADAS 12ASG-RP - GAS

Asador a Gas Rotativo Planetario Arilex 12ASG-RP – 12 Espadas y Capacidad para 72 Pollos

El asador a gas rotativo planetario Arilex 12ASG-RP es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para asadores, restaurantes y negocios de hostelería que necesitan máxima capacidad de producción y resultados constantes. Su avanzado sistema de rotación planetaria garantiza un movimiento uniforme de las espadas, consiguiendo una cocción homogénea de los alimentos y optimizando el consumo de gas hasta en un 40%.

Fabricado en España con materiales de alta calidad, incorpora una estructura en acero inoxidable satinado de 1,5 mm de espesor, ofreciendo una gran resistencia para el trabajo intensivo diario. Su configuración de 12 espadas permite alcanzar una capacidad de hasta 72 pollos, convirtiéndolo en una solución ideal para negocios con una elevada demanda de producción.

Características principales

• Sistema de rotación planetaria, proporcionando un giro uniforme de las espadas para una cocción más homogénea.

• Funcionamiento convencional opcional, permitiendo desactivar la rotación del tambor cuando sea necesario.

• Fabricación en acero inoxidable, con acabado satinado de 1,5 mm de espesor para mayor resistencia y durabilidad.

• Tambores de espadas multirrotativos, mejorando la distribución del calor y reduciendo el consumo energético.

• Motores de alto rendimiento situados fuera de la zona de calor, aumentando la seguridad y prolongando su vida útil.

• Quemadores independientes de gran potencia, equipados con termopar de seguridad para un funcionamiento fiable.

• Encendido electrónico por piezoeléctrico, facilitando una puesta en marcha rápida y sencilla.

• Grifos independientes con regulación máxima y mínima, con mandos de baquelita resistentes al calor.

• Chapa desmontable entre quemadores, facilitando la limpieza sin necesidad de herramientas.

• Bandeja inferior de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable y con grifo de vaciado para eliminar fácilmente aceites y grasas.

• Puertas de cristal templado con cierre magnético, ofreciendo visibilidad del proceso de cocción y mayor seguridad.

• Compatible con gas butano y propano, con posibilidad de conversión a gas natural mediante inyectores incluidos.

• Espadas no incluidas.

Uso recomendado

El Arilex 12ASG-RP está especialmente indicado para:

• Asadores profesionales de gran producción.

• Restaurantes con alta demanda de pollo asado.

• Empresas de comida preparada.

• Supermercados con sección de platos preparados.

• Negocios de hostelería que buscan optimizar tiempos y consumo energético.

Su elevada capacidad y tecnología rotativa planetaria permiten mantener una producción constante con resultados uniformes durante todo el servicio.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 12ASG-RP.

• Tipo de combustible: Gas.

• Compatibilidad de gas: Butano y propano, con conversión a gas natural.

• Dimensiones: 1.310 × 635 × 1.536 mm.

• Capacidad de espadas: 12 espadas (no incluidas).

• Capacidad de pollos: 48 - 72 pollos.

• Número de quemadores: 6.

• Potencia total: 42 kW.

• Encendido: Piezoeléctrico.

• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad.

• Peso: 165 kg.

Ventajas del Asador Planetario Arilex 12ASG-RP

El Arilex 12ASG-RP combina alta capacidad, eficiencia energética y tecnología avanzada de cocción en un equipo diseñado para profesionales de la hostelería. Su sistema planetario mejora la distribución del calor, reduce el consumo de gas y garantiza pollos perfectamente asados en cada servicio, convirtiéndolo en una herramienta imprescindible para negocios que buscan productividad y calidad.