ARILEX - ASADOR ROTATIVO PLANETARIO 8 ESPADAS 8ASG-RP - GAS

Asador a Gas Rotativo Planetario Arilex 8ASG-RP – 8 Espadas y Capacidad para 48 Pollos

El asador a gas rotativo planetario Arilex 8ASG-RP es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para asadores, restaurantes y negocios de hostelería que buscan aumentar la capacidad de producción manteniendo una cocción uniforme y un consumo energético optimizado. Su avanzado sistema de rotación planetaria permite un movimiento constante de las espadas, garantizando resultados homogéneos y reduciendo el consumo de gas hasta en un 40%.

Fabricado en España con materiales de alta calidad, incorpora una estructura en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, ofreciendo resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza para soportar el trabajo intensivo en cocinas profesionales.

Gracias a sus 8 espadas y una capacidad de hasta 48 pollos, el Arilex 8ASG-RP es una solución eficiente para establecimientos con una producción media-alta que necesitan rapidez, fiabilidad y calidad en cada servicio.

Características principales

• Sistema de rotación planetaria, proporcionando un giro uniforme de las espadas para una cocción homogénea.

• Funcionamiento convencional opcional, permitiendo desactivar la rotación del tambor según las necesidades del servicio.

• Construcción en acero inoxidable, con acabado satinado de 1,5 mm de espesor para una mayor resistencia y durabilidad.

• Tambores de espadas multirrotativos, optimizando la distribución del calor y reduciendo el consumo energético.

• Motores de alto rendimiento situados fuera de la fuente de calor, aumentando la seguridad y prolongando la vida útil del equipo.

• Quemadores independientes de gran potencia, equipados con termopar de seguridad para un funcionamiento fiable.

• Encendido electrónico por piezoeléctrico, facilitando una puesta en marcha rápida y sencilla.

• Grifos independientes con regulación máxima y mínima, con mandos de baquelita resistentes al calor y alejados de la zona de cocción.

• Chapa desmontable entre quemadores, permitiendo una limpieza rápida sin necesidad de herramientas.

• Bandeja inferior de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable y equipada con grifo de vaciado para facilitar la eliminación de aceites y grasas.

• Puertas de cristal templado con cierre magnético, ofreciendo una visión completa del proceso de cocción y mayor seguridad.

• Compatible con gas butano y propano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.

• Espadas no incluidas.

Uso recomendado

El Arilex 8ASG-RP está especialmente indicado para:

• Asadores profesionales.

• Restaurantes con producción continua de pollo asado.

• Empresas de comida preparada.

• Supermercados con sección de platos preparados.

• Negocios de hostelería que necesitan un equipo potente y eficiente.

Su sistema planetario permite mejorar la productividad y mantener una calidad constante incluso en servicios de alta demanda.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 8ASG-RP.

• Tipo de combustible: Gas.

• Compatibilidad de gas: Butano y propano, con conversión a gas natural.

• Dimensiones: 1.310 × 635 × 1.093 mm.

• Capacidad de espadas: 8 espadas (no incluidas).

• Capacidad de pollos: 32 - 48 pollos.

• Número de quemadores: 4.

• Potencia total: 28 kW.

• Encendido: Piezoeléctrico.

• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad.

• Peso: 122 kg.

Ventajas del Asador Planetario Arilex 8ASG-RP

El Arilex 8ASG-RP combina capacidad, eficiencia energética y tecnología avanzada de cocción en un equipo preparado para las exigencias de la hostelería profesional. Su sistema de rotación planetaria garantiza un asado uniforme, optimiza el consumo de gas y permite obtener una producción elevada con resultados profesionales en cada preparación.