ARILEX - ASADOR VERTICAL 3 ESPADAS 3ASG - GAS

Asador Vertical a Gas Arilex 3ASG – 3 Espadas y Capacidad para 18 Pollos

El asador vertical a gas Arilex 3ASG es un equipo profesional diseñado para restaurantes, asadores y negocios de hostelería que buscan una solución eficiente para la preparación de pollos y carnes al espeto. Su diseño optimizado permite reducir la pérdida de calor y mejorar el aprovechamiento energético, garantizando una cocción rápida, homogénea y con resultados profesionales.

Fabricado en España con materiales de alta calidad, incorpora una estructura en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, ofreciendo resistencia, durabilidad y una limpieza sencilla incluso en entornos de trabajo intensivo.

Con sus 3 espadas y una capacidad de hasta 18 pollos, el Arilex 3ASG es una opción compacta y eficiente para negocios que necesitan un asador fiable, potente y adaptado a producciones medias.

Características principales

• Fabricación en acero inoxidable, con acabado satinado de 1,5 mm de espesor para garantizar resistencia y larga durabilidad.

• Transmisión mediante cadena y engranajes de alta calidad, proporcionando un movimiento fluido y seguro de las espadas.

• Soportes de espada optimizados, reduciendo la pérdida de calor y aumentando la eficiencia térmica durante la cocción.

• Cierre parcial trasero, evitando la transmisión de calor hacia la pared y mejorando el rendimiento energético.

• Motor de alto rendimiento situado fuera de la fuente de calor, evitando sobrecalentamientos y prolongando la vida útil del equipo.

• Quemadores independientes de gran potencia, equipados con termopar de seguridad para un funcionamiento seguro.

• Grifos independientes con regulación máxima y mínima, con mandos de baquelita resistentes al calor y alejados de la zona de cocción.

• Chapa desmontable entre quemadores, facilitando una limpieza rápida y sencilla sin necesidad de herramientas.

• Bandeja inferior de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable para recoger aceites y grasas de forma eficiente.

• Puertas de cristal templado con cierre magnético, proporcionando mayor visibilidad durante la cocción y seguridad durante el uso.

• Compatible con gas butano y propano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.

Uso recomendado

El Arilex 3ASG está especialmente indicado para:

• Restaurantes y bares con servicio de pollo asado.

• Asadores profesionales con producción media.

• Negocios de comida preparada.

• Cocinas profesionales con espacio reducido.

• Establecimientos que buscan un equipo eficiente y fácil de mantener.

Su formato vertical permite optimizar el espacio de trabajo sin renunciar a una cocción uniforme y a un alto rendimiento durante el servicio.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 3ASG.

• Tipo de combustible: Gas.

• Compatibilidad de gas: Butano y propano, con conversión a gas natural.

• Dimensiones: 1.160 × 450 × 930 mm.

• Capacidad de espadas: 3 espadas (no incluidas).

• Capacidad de pollos: 12 - 18 pollos.

• Número de quemadores: 3.

• Potencia total: 21 kW.

• Encendido: Manual.

• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad.

• Peso: 76 kg.

Ventajas del Asador Vertical Arilex 3ASG

El Arilex 3ASG combina eficiencia, potencia y facilidad de mantenimiento en un equipo diseñado para las necesidades de la hostelería profesional. Su construcción robusta, su sistema de transmisión fiable y su eficiente distribución del calor garantizan una cocción homogénea, un funcionamiento seguro y un excelente rendimiento en cada preparación.