ARILEX - ASADOR VERTICAL 5 ESPADAS 5ASGP - GAS

Asador Vertical a Gas con Peana Arilex 5ASGP – 5 Espadas y Capacidad para 30 Pollos

El asador vertical a gas Arilex 5ASGP con peana es un equipo profesional de gran capacidad diseñado para asadores, restaurantes y negocios de hostelería que buscan un alto rendimiento en la preparación de pollos y carnes al espeto. Su diseño con peana integrada proporciona una mayor estabilidad durante el uso, facilitando la instalación y ofreciendo una solución cómoda para cocinas profesionales.

Fabricado en España con materiales de alta calidad, incorpora una estructura en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, garantizando resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza incluso en entornos de trabajo intensivo.

Con sus 5 espadas y una capacidad de hasta 30 pollos, el Arilex 5ASGP ofrece una excelente combinación entre producción, eficiencia energética y tamaño compacto, adaptándose a negocios que necesitan un asador potente y fiable.

Características principales

• Construcción en acero inoxidable, con acabado satinado de 1,5 mm de espesor para garantizar resistencia y una larga vida útil.

• Peana incorporada, proporcionando mayor estabilidad y comodidad durante el trabajo diario.

• Transmisión mediante cadena y engranajes de alta calidad, asegurando un movimiento fluido y seguro de las espadas.

• Soportes de espada optimizados, reduciendo la pérdida de calor y mejorando la eficiencia térmica.

• Cierre parcial trasero, disminuyendo la transmisión de calor hacia la pared y optimizando el consumo energético.

• Motor de alto rendimiento situado fuera de la fuente de calor, evitando sobrecalentamientos y aumentando la durabilidad del equipo.

• Quemadores independientes de gran potencia, equipados con termopar de seguridad para una utilización segura y fiable.

• Grifos independientes con regulación máxima y mínima, con mandos de baquelita resistentes al calor y alejados de la zona de cocción.

• Chapa desmontable entre quemadores, permitiendo una limpieza rápida y sencilla sin necesidad de herramientas.

• Bandeja inferior de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable para recoger aceites y grasas de forma eficiente.

• Puertas de cristal templado con cierre magnético, ofreciendo mayor visibilidad durante la cocción y seguridad en el funcionamiento.

• Compatible con gas butano y propano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.

• Espadas no incluidas.

Uso recomendado

El Arilex 5ASGP está especialmente indicado para:

• Asadores profesionales.

• Restaurantes con producción media de pollo asado.

• Negocios de comida preparada.

• Supermercados con sección de platos preparados.

• Cocinas profesionales que buscan optimizar espacio y rendimiento.

Su sistema de cocción vertical permite obtener resultados homogéneos, aprovechando al máximo la potencia de los quemadores y garantizando una producción constante durante el servicio.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 5ASGP.

• Tipo de combustible: Gas.

• Compatibilidad de gas: Butano y propano, con conversión a gas natural.

• Dimensiones: 1.160 × 450 × 1.630 mm.

• Capacidad de espadas: 5 espadas (no incluidas).

• Capacidad de pollos: 20 - 30 pollos.

• Número de quemadores: 5.

• Potencia total: 35 kW.

• Encendido: Manual.

• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad.

• Peso: 128 kg.

Ventajas del Asador Vertical Arilex 5ASGP

El Arilex 5ASGP combina potencia, estabilidad y facilidad de mantenimiento en un equipo diseñado para las necesidades de la hostelería profesional. Su construcción robusta, su sistema de transmisión fiable y su eficiente distribución del calor garantizan una cocción uniforme, un funcionamiento seguro y un excelente rendimiento en cada servicio.