ARILEX - ASADOR VERTICAL 6 ESPADAS 6ASG- GAS

Asador Vertical a Gas con Peana Arilex 6ASGP – 6 Espadas y Capacidad para 36 Pollos

El asador vertical a gas Arilex 6ASGP con peana es un equipo profesional de alta capacidad diseñado para asadores, restaurantes y negocios de hostelería que necesitan un sistema eficiente para la cocción de pollos y carnes al espeto. Su estructura con peana integrada proporciona una mayor estabilidad durante el trabajo, ofreciendo una instalación más cómoda y segura sin necesidad de soportes adicionales.

Fabricado en España con materiales de alta calidad, incorpora una construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, garantizando resistencia, durabilidad y una limpieza sencilla en el uso profesional diario.

Gracias a sus 6 espadas y una capacidad de hasta 36 pollos, el Arilex 6ASGP ofrece un equilibrio perfecto entre producción, potencia y tamaño, siendo una solución ideal para establecimientos que buscan un asador fiable y eficiente.

Características principales

• Fabricación en acero inoxidable, con acabado satinado de 1,5 mm de espesor para una gran resistencia y durabilidad.

• Peana incorporada, proporcionando una base sólida, estable y cómoda para el trabajo profesional.

• Transmisión mediante cadena y engranajes de alta calidad, asegurando un movimiento fluido y seguro de las espadas.

• Soportes de espada optimizados, reduciendo la pérdida de calor y mejorando la eficiencia térmica del equipo.

• Cierre parcial trasero, reduciendo la transmisión de calor hacia la pared y optimizando el consumo energético.

• Motor de alto rendimiento situado fuera de la fuente de calor, evitando sobrecalentamientos y aumentando la durabilidad.

• Quemadores independientes de gran potencia, equipados con termopar de seguridad para un funcionamiento fiable.

• Grifos independientes con regulación máxima y mínima, con mandos de baquelita resistentes al calor y alejados de la zona de cocción.

• Chapa desmontable entre quemadores, permitiendo una limpieza rápida sin necesidad de herramientas.

• Bandeja inferior de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable para recoger aceites y grasas de forma eficiente.

• Puertas de cristal templado con cierre magnético, ofreciendo mayor visibilidad durante la cocción y seguridad en el uso.

• Compatible con gas butano y propano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.

• Espadas no incluidas.

Uso recomendado

El Arilex 6ASGP está especialmente indicado para:

• Asadores profesionales.

• Restaurantes con producción media y alta de pollo asado.

• Negocios de comida preparada.

• Supermercados con sección de platos preparados.

• Cocinas profesionales que buscan un equipo potente y estable.

Su diseño vertical permite optimizar el espacio de trabajo mientras garantiza una cocción uniforme y resultados constantes en cada servicio.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 6ASGP.

• Tipo de combustible: Gas.

• Compatibilidad de gas: Butano y propano, con conversión a gas natural.

• Dimensiones: 1.160 × 450 × 1.630 mm.

• Capacidad de espadas: 6 espadas (no incluidas).

• Capacidad de pollos: 24 - 36 pollos.

• Número de quemadores: 6.

• Potencia total: 42 kW.

• Encendido: Manual.

• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad.

• Peso: 131 kg.

Ventajas del Asador Vertical Arilex 6ASGP

El Arilex 6ASGP combina capacidad, potencia y facilidad de uso en un equipo diseñado para soportar las exigencias de la hostelería profesional. Su construcción robusta, su sistema de transmisión eficiente y su distribución optimizada del calor garantizan una cocción homogénea, un mantenimiento sencillo y un alto rendimiento en cada preparación.