ARILEX - ASADOR VERTICAL DE 7 ESPADAS 7ASGP - GAS

Asador Vertical a Gas con Peana Arilex 7ASGP – 7 Espadas y Capacidad para 42 Pollos

El asador vertical a gas Arilex 7ASGP es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para asadores, restaurantes y negocios de hostelería que necesitan una solución potente para la cocción de pollos y carnes al espeto. Su diseño vertical, combinado con un sistema de transmisión robusto y eficiente, garantiza un funcionamiento seguro, una cocción homogénea y un excelente rendimiento durante servicios intensivos.

Fabricado en España con materiales de alta calidad, incorpora una estructura en acero inoxidable con acabado satinado de 1,5 mm de espesor, proporcionando resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza para el uso diario en cocinas profesionales.

Con sus 7 espadas y una capacidad de hasta 42 pollos, el Arilex 7ASGP es una opción ideal para establecimientos que buscan aumentar su producción manteniendo la calidad y uniformidad en cada preparación.

Características principales

• Construcción en acero inoxidable, con acabado satinado de 1,5 mm de espesor para una mayor resistencia y durabilidad.

• Transmisión mediante cadena y engranajes de alta calidad, garantizando un movimiento fluido y seguro de las espadas.

• Soportes de espada optimizados, reduciendo la pérdida de calor y mejorando la eficiencia energética.

• Cierre parcial trasero, disminuyendo la transmisión de calor hacia la pared y optimizando el consumo energético.

• Motor de alto rendimiento situado fuera de la fuente de calor, evitando sobrecalentamientos y prolongando la vida útil del equipo.

• Quemadores independientes de gran potencia, equipados con termopar de seguridad para un funcionamiento fiable.

• Grifos independientes con regulación máxima y mínima, con mandos de baquelita resistentes al calor y alejados de la zona de cocción.

• Chapa desmontable entre quemadores, permitiendo una limpieza rápida y sencilla sin necesidad de herramientas.

• Bandeja inferior de gran capacidad, fabricada en acero inoxidable para recoger aceites y grasas de forma eficiente.

• Puertas de cristal templado con cierre magnético, ofreciendo mayor visibilidad del proceso de cocción y seguridad durante el uso.

• Compatible con gas butano y propano, con inyectores incluidos para conversión a gas natural.

• Espadas no incluidas.

Uso recomendado

El Arilex 7ASGP está especialmente indicado para:

• Asadores profesionales.

• Restaurantes con producción continua de pollo asado.

• Negocios de comida preparada.

• Supermercados con sección de platos preparados.

• Cocinas profesionales que necesitan un equipo potente y fiable.

Su sistema de cocción vertical permite aprovechar mejor el espacio disponible y conseguir resultados uniformes incluso en servicios de alta demanda.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 7ASGP.

• Tipo de combustible: Gas.

• Compatibilidad de gas: Butano y propano, con conversión a gas natural.

• Dimensiones: 1.160 × 450 × 1.995 mm.

• Capacidad de espadas: 7 espadas (no incluidas).

• Capacidad de pollos: 28 - 42 pollos.

• Número de quemadores: 7.

• Potencia total: 49 kW.

• Encendido: Manual.

• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad.

• Peso: 162 kg.

Ventajas del Asador Vertical Arilex 7ASGP

El Arilex 7ASGP combina potencia, capacidad y eficiencia energética en un equipo preparado para las exigencias de la hostelería profesional. Su construcción robusta, su transmisión fiable y su sistema de distribución del calor garantizan una cocción uniforme, un mantenimiento sencillo y un alto rendimiento en cada servicio.