ARILEX - BARBACOA INOX PIEDRA VOLCÁNICA 40BAR

Barbacoa a Gas Arilex 40BAR – Piedra Volcánica y Parrilla Inoxidable Regulable, Línea 600

La barbacoa a gas Arilex 40BAR es un equipo profesional diseñado para asadores, restaurantes y cocinas industriales que buscan máxima eficiencia y un sabor auténtico en carnes, pescados y verduras. Su sistema de piedra volcánica garantiza una cocción uniforme y potencia los sabores, mientras que su parrilla regulable en 3 alturas permite ajustar la intensidad del calor según el tipo de alimento.

Características Generales

• Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.

• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, asegurando resistencia y fácil mantenimiento.

• Parrilla acanalada en acero inoxidable, ideal para marcar los alimentos y mejorar la distribución del calor.

• Parrilla regulable en 3 alturas, con mandos de baquelita ajustables en anclajes para adaptarse a distintos tipos de cocción.

• Dotación de piedra volcánica, optimizando la transmisión del calor y realzando el sabor de los alimentos.

• Quemador de diseño exclusivo ARILEX, con salida de llama perimetral que elimina "zonas frías" y garantiza un calor uniforme.

• Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas), asegurando una ignición rápida y segura.

• Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.

• Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción para una limpieza eficiente.

• Pies altos regulables, proporcionando estabilidad y adaptabilidad en la cocina.

• Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.

• Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).

Datos técnicos

• Modelo: 40BAR

• Tipo de combustible: Gas

• Dimensiones (An × L × Al): 385 × 587 × 364 mm

• Superficie útil: 302 × 396 mm

• Parrilla: Acero inoxidable, regulable en 3 alturas

• Quemadores: 2

• Válvulas: 1

• Potencia: 5,5 kW

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad

• Peso: 25 kg

La barbacoa a gas Arilex 40BAR es la mejor opción para negocios que buscan calidad, potencia y versatilidad en la parrilla, garantizando cocciones homogéneas y un alto rendimiento en la cocina profesional.