ARILEX - FREIDORA ELÉCTRICA EVOLUTION CON GRIFO 12 LITROS CON CONTACTOR (7,5kw TRIFÁSICA) EVO12GTR

Freidora Eléctrica Arilex EVO12GTR de 12 Litros – Potencia y Precisión para Hostelería Profesional

La freidora eléctrica Arilex EVO12GTR es un equipo profesional de alto rendimiento diseñado para satisfacer las necesidades de restaurantes, bares, cafeterías, cocinas industriales y negocios de hostelería que requieren una fritura rápida, uniforme y segura. Equipada con una cuba de 12 litros, una potencia de 7,5 kW y alimentación trifásica de 400 V, ofrece un calentamiento rápido del aceite y una excelente recuperación de temperatura para mantener un ritmo de trabajo constante.

Fabricada en España con materiales de primera calidad y certificación CE, destaca por su construcción en acero inoxidable de alto brillo, su facilidad de limpieza y la incorporación de grifo de vaciado y contactor, que mejoran tanto el mantenimiento como la seguridad durante el uso diario.

Características principales

La Arilex EVO12GTR está diseñada para ofrecer el máximo rendimiento con un funcionamiento sencillo, seguro y eficiente.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable con acabado de alta resistencia.

Cuba embutida sin ángulos, con indicadores de nivel máximo y mínimo de aceite.

Capacidad total de 12 litros y capacidad útil de 10 litros de aceite.

Resistencia blindada de acero inoxidable para una distribución uniforme del calor.

Cabezal eléctrico estanco y completamente desmontable para facilitar la limpieza.

Termostato regulable de trabajo hasta 190 °C.

Termostato de seguridad con rearme manual calibrado a 240 °C.

Microinterruptor de seguridad que desconecta automáticamente la resistencia al levantar el cabezal.

Contactor incorporado para mejorar la protección y el control eléctrico del equipo.

Grifo de vaciado con filtro anti-residuos para realizar el cambio de aceite de forma rápida y cómoda.

Zona fría que evita que los restos de alimentos se quemen, prolongando la vida útil del aceite y mejorando la calidad de las frituras.

Cesta profesional de acero estañado con mango de baquelita de tacto frío.

Sistema de apoyo para escurrir la cesta sin esfuerzo.

Ideal para un uso intensivo en hostelería

La Arilex EVO12GTR es una excelente elección para establecimientos que necesitan un equipo robusto y fiable para elaborar grandes cantidades de frituras con resultados constantes. Su potencia permite recuperar rápidamente la temperatura del aceite, consiguiendo alimentos más crujientes, con menor absorción de grasa y una cocción uniforme.

Es perfecta para preparar patatas fritas, pescados, carnes, croquetas, empanados, calamares, verduras y una amplia variedad de productos.

Equipamiento incluido

La freidora se suministra lista para comenzar a trabajar e incluye todos los elementos esenciales para un uso profesional.

Cuba de fritura de acero inoxidable.

Cesta profesional de acero estañado.

Cabezal eléctrico desmontable.

Grifo de vaciado con filtro.

Contactor eléctrico integrado.

Especificaciones técnicas

Modelo: EVO12GTR.

Capacidad total: 12 litros.

Capacidad útil de aceite: 10 litros.

Potencia: 7,5 kW.

Alimentación: 400 V trifásica.

Dimensiones exteriores: 355 × 495 × 325 mm.

Dimensiones de la cesta: 290 × 245 × 110 mm.

Peso: 15 kg.

Grifo de vaciado: Sí.

Una freidora profesional potente, segura y fácil de mantener

La Freidora Eléctrica Arilex EVO12GTR combina una gran potencia, un preciso control de temperatura y un diseño pensado para facilitar el trabajo diario en cualquier cocina profesional. Su construcción robusta, el sistema de zona fría, el grifo de vaciado y el contactor integrado la convierten en una inversión segura para negocios que buscan productividad, durabilidad y excelentes resultados en cada servicio.