ARILEX - FREIDORA ELÉCTRICA EVOLUTION CON GRIFO 12+12 LITROS CON CONTACTOR (4,5+4,5kw MONOFÁSICA) EVO1212G
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Descripción del producto
Freidora Eléctrica Arilex EVO1212G – Doble Cuba de 12+12 Litros con Grifo y Contactor
La freidora eléctrica Arilex EVO1212G es una freidora profesional de sobremesa diseñada para ofrecer un alto rendimiento en restaurantes, bares, cafeterías y cocinas industriales. Gracias a sus dos cubas independientes de 12 litros, permite freír diferentes alimentos al mismo tiempo sin mezclar sabores, aumentando la productividad durante los servicios de mayor demanda.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable con acabado de alto brillo, combina resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Además, incorpora grifo de vaciado, contactor de seguridad y zona fría, características que mejoran la comodidad de uso y prolongan la vida útil del aceite.
Características principales
La Arilex EVO1212G está fabricada en España con materiales de alta calidad y certificación CE.
Su estructura está realizada en acero inoxidable de gran resistencia, preparada para soportar un uso intensivo en entornos profesionales.
Las cubas embutidas carecen de ángulos interiores e incorporan marcas de nivel MÁX–MÍN, facilitando el control del aceite durante el trabajo.
Las dos cestas están fabricadas en acero estañado de alta resistencia y disponen de mangos de baquelita de tacto frío para una manipulación más segura.
Cada cuba incorpora una resistencia blindada de acero inoxidable que garantiza un calentamiento uniforme y una excelente recuperación de temperatura.
El cabezal eléctrico es completamente estanco y desmontable, permitiendo acceder fácilmente al interior para realizar las tareas de limpieza.
Dispone de doble termostato de seguridad con rearme manual calibrado a 240 °C, además de termostatos de trabajo regulables hasta 190 °C para un control preciso de la fritura.
El sistema de fijación de las cestas permite dejarlas en posición de escurrido al finalizar la cocción.
El microinterruptor de seguridad desconecta automáticamente las resistencias cuando se extrae el cabezal eléctrico.
El contactor integrado proporciona un funcionamiento más seguro y estable durante un uso continuado.
El grifo de vaciado incorpora un filtro anti-residuos que facilita el cambio de aceite y evita obstrucciones.
La amplia zona fría situada bajo las resistencias impide que los restos de alimentos se quemen, evitando la mezcla de sabores y prolongando la vida útil del aceite.
Especificaciones técnicas
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Modelo: EVO1212G
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Capacidad total: 12 + 12 litros
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Capacidad útil de aceite: 10 + 10 litros
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Potencia: 4,5 + 4,5 kW
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Voltaje: 230 V
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Dimensiones: 695 × 495 × 325 mm
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Peso: 30 kg
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Grifo de vaciado: Sí
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Contactor: Sí
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Dimensiones de cada cesta: 290 × 245 × 110 mm
Aplicaciones profesionales
La Arilex EVO1212G está especialmente indicada para establecimientos con una elevada producción de frituras como restaurantes, bares, hamburgueserías, cafeterías, hoteles, cocinas industriales y negocios de comida rápida. Sus dos cubas independientes permiten cocinar diferentes alimentos simultáneamente, mejorando la organización del trabajo y aumentando la productividad.
Ventajas de la Freidora Eléctrica Arilex EVO1212G
La doble cuba permite preparar distintos productos sin contaminación de sabores.
El grifo de vaciado agiliza el cambio de aceite y simplifica la limpieza diaria.
La zona fría ayuda a conservar el aceite en mejores condiciones durante más tiempo.
Las resistencias blindadas ofrecen un calentamiento rápido y homogéneo.
El contactor y los sistemas de seguridad incorporados garantizan un funcionamiento fiable incluso en jornadas de trabajo intensivas.
La construcción íntegra en acero inoxidable proporciona una larga vida útil y facilita el mantenimiento del equipo.
La Freidora Eléctrica Arilex EVO1212G es una excelente elección para profesionales que buscan una freidora de doble cuba robusta, eficiente y segura, capaz de ofrecer un elevado rendimiento con un mantenimiento sencillo y una excelente calidad de fritura.
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