ARILEX - FREIDORA ELÉCTRICA EVOLUTION CON GRIFO 12+12 LITROS CON CONTACTOR (7,5+7,5kw TRIFÁSICA) EVO1212GTR

Freidora Eléctrica Arilex EVO1212GTR – Doble Cuba de 12+12 Litros con Grifo y Contactor

La Freidora Eléctrica Arilex EVO1212GTR es un equipo profesional de doble cuba diseñado para cocinas industriales, restaurantes, bares y negocios de hostelería que necesitan una gran capacidad de producción y un rendimiento constante durante los servicios más exigentes. Gracias a su alimentación trifásica de 7,5 + 7,5 kW, ofrece un calentamiento rápido, una excelente recuperación de temperatura y una fritura homogénea en todo momento.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad y equipada con grifo de vaciado, contactor y doble sistema de seguridad, esta freidora está preparada para un uso intensivo, facilitando tanto el trabajo diario como las tareas de limpieza y mantenimiento.

Características principales

• Fabricada en España con certificación CE.

• Construcción en acero inoxidable con acabado alto brillo, resistente y de fácil limpieza.

• Dos cubas independientes de 12 litros, con capacidad útil de aceite de 10 litros por cuba.

• Cubas embutidas sin ángulos interiores y con indicadores de nivel MÁX–MÍN.

• Dos resistencias blindadas de acero inoxidable, que garantizan un calentamiento uniforme.

• Cabezales eléctricos estancos y extraíbles, facilitando la limpieza.

• Termostatos de trabajo regulables hasta 190 °C.

• Doble termostato de seguridad con rearme manual regulado a 240 °C.

• Microinterruptor de seguridad, que desconecta automáticamente las resistencias al retirar el cabezal.

• Contactor incorporado, aumentando la seguridad y la estabilidad eléctrica del equipo.

• Grifo de vaciado con filtro anti-residuos para un cambio de aceite rápido y limpio.

• Zona fría bajo las resistencias que evita que los restos de alimentos se quemen, prolongando la vida útil del aceite y evitando la mezcla de sabores.

• Sistema de apoyo para mantener la cesta escurrida durante la extracción.

• Cestas de acero estañado con mangos de baquelita de tacto frío para una manipulación segura.

Uso recomendado

La Arilex EVO1212GTR es ideal para restaurantes, hoteles, hamburgueserías, freidurías, caterings y cocinas profesionales que necesitan trabajar con grandes volúmenes de fritura y cocinar diferentes productos simultáneamente sin contaminación de sabores.

Equipamiento incluido

• Dos cubas independientes.

• Dos cestas profesionales.

• Dos cabezales eléctricos extraíbles.

• Grifo de vaciado con filtro anti-residuos.

• Contactor de seguridad.

Especificaciones técnicas

• Modelo: EVO1212GTR.

• Capacidad total: 12 + 12 litros.

• Capacidad útil de aceite: 10 + 10 litros.

• Grifo de vaciado: Sí.

• Potencia: 7,5 + 7,5 kW.

• Voltaje: 400 V.

• Dimensiones: 695 × 495 × 325 mm.

• Peso: 30 kg.

• Dimensiones de cada cesta: 290 × 245 × 110 mm.

Máxima seguridad y mantenimiento sencillo

El diseño incorpora grifo de vaciado, zona fría, microinterruptor de seguridad, doble termostato y cabezales desmontables, permitiendo realizar el mantenimiento diario de forma rápida y segura. Todo ello contribuye a mejorar la calidad de la fritura y a reducir el consumo de aceite.

Una freidora profesional preparada para un uso intensivo

La Freidora Eléctrica Arilex EVO1212GTR combina gran capacidad, potencia y seguridad para ofrecer un rendimiento excepcional en cualquier cocina profesional. Su doble cuba independiente, su construcción robusta y su eficiente sistema de calentamiento la convierten en una solución perfecta para negocios de hostelería que buscan productividad, fiabilidad y resultados de máxima calidad en cada servicio.