ARILEX - FREIDORA ELÉCTRICA EVOLUTION SIN GRIFO 12 LITROS CON CONTACTOR (7,5kw TRIFÁSICA) EVO12TR

Freidora Eléctrica Arilex EVO12TR de 12 Litros – Alto Rendimiento para Hostelería Profesional

La Freidora Eléctrica Arilex EVO12TR es un equipo profesional diseñado para ofrecer el máximo rendimiento en restaurantes, bares, cafeterías, cocinas industriales y todo tipo de negocios de hostelería. Equipada con una cuba de 12 litros, una potencia de 7,5 kW y alimentación trifásica de 400 V, proporciona un calentamiento rápido del aceite y una excelente recuperación de temperatura, permitiendo realizar frituras homogéneas incluso durante los servicios de mayor actividad.

Fabricada en España con materiales de alta calidad y certificación CE, esta freidora destaca por su robustez, facilidad de limpieza y elevada seguridad, siendo una solución fiable para un uso profesional intensivo.

Características principales

La Arilex EVO12TR ha sido desarrollada para ofrecer un funcionamiento eficiente, seguro y duradero en cualquier cocina profesional.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable con acabado de alto brillo.

Cuba embutida sin ángulos que facilita la limpieza y mejora la higiene.

Indicadores de nivel máximo y mínimo de aceite para un control preciso.

Capacidad total de 12 litros con capacidad útil de 10 litros de aceite.

Resistencia blindada de acero inoxidable para una distribución uniforme del calor.

Cabezal eléctrico estanco y completamente desmontable para facilitar el mantenimiento.

Termostato de trabajo regulable hasta 190 °C.

Termostato de seguridad con rearme manual calibrado a 240 °C.

Microinterruptor de seguridad que desconecta automáticamente la resistencia al levantar el cabezal.

Contactor incorporado que mejora la seguridad y el funcionamiento del equipo.

Zona fría bajo la resistencia que evita que los restos de alimentos se quemen, prolongando la vida útil del aceite y manteniendo la calidad de las frituras.

Cesta profesional de acero estañado con mango de baquelita de tacto frío.

Sistema de apoyo para escurrir cómodamente la cesta después de la fritura.

Ideal para cocinas profesionales

La Arilex EVO12TR está especialmente indicada para establecimientos que necesitan un equipo potente y fiable capaz de mantener un elevado ritmo de producción. Su rápida recuperación de temperatura permite obtener alimentos más crujientes, con menor absorción de aceite y una cocción uniforme.

Es perfecta para preparar patatas fritas, pescados, carnes, croquetas, empanados, verduras, calamares y una amplia variedad de frituras profesionales.

Equipamiento incluido

La freidora incorpora todos los elementos necesarios para comenzar a trabajar inmediatamente.

Cuba de acero inoxidable.

Cesta profesional de acero estañado.

Cabezal eléctrico desmontable.

Contactor eléctrico integrado.

Especificaciones técnicas

Modelo: EVO12TR.

Capacidad total: 12 litros.

Capacidad útil de aceite: 10 litros.

Potencia: 7,5 kW.

Alimentación: 400 V trifásica.

Dimensiones exteriores: 355 × 495 × 325 mm.

Dimensiones de la cesta: 290 × 245 × 110 mm.

Peso: 14 kg.

Grifo de vaciado: No.

Potencia, seguridad y eficiencia para un uso intensivo

La Freidora Eléctrica Arilex EVO12TR combina una gran potencia, un control preciso de la temperatura y una construcción robusta para ofrecer un rendimiento profesional constante. Su diseño con zona fría, el cabezal desmontable y el contactor integrado la convierten en una excelente elección para cocinas que buscan productividad, durabilidad y resultados de máxima calidad en cada servicio.