ARILEX - PARRILLA VASCA A GAS 70VASN

Parrilla Vasca a Gas Arilex 70VASN – Con Piedra Volcánica, Línea 600

La parrilla vasca a gas Arilex 70VASN es una solución profesional diseñada para restaurantes, asadores y cocinas industriales que buscan máxima eficiencia, cocción uniforme y un sabor auténtico en carnes, pescados y verduras. Su sistema de piedra volcánica mejora la distribución del calor y potencia los sabores, garantizando un acabado perfecto en cada preparación.

Características Generales

• Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE.

• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1,2 mm de espesor, resistente y de fácil mantenimiento.

• Peto de 100 mm de altura y 2 mm de espesor, con tres posiciones ajustables para la parrilla, adaptándose a distintos tipos de cocción.

• Parrilla acanalada en acero inoxidable, proporcionando un marcado profesional a los alimentos y mejorando la distribución del calor.

• Dotación de piedra volcánica, que permite una cocción uniforme y realza el sabor de los ingredientes.

• Controles metálicos de aleación de zinc, con indicadores de encendido, máximo y mínimo.

• Encendido piezoeléctrico (uno por válvula de gas), garantizando un arranque rápido y seguro.

• Quemador de diseño exclusivo ARILEX, con salida de llama perimetral para una distribución homogénea del calor sin "zonas frías".

• Grasera frontal de gran capacidad, integrada en el mueble y de fácil extracción para una limpieza rápida.

• Pies altos regulables, asegurando estabilidad y adaptación a diferentes superficies de trabajo.

• Toma de gas trasera, optimizando la instalación en espacios reducidos.

• Compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos para conversión).

Datos técnicos

• Modelo: 70VASN

• Tipo de combustible: Gas

• Dimensiones (An × L × Al): 692 × 587 × 364 mm

• Superficie útil: 610 × 396 mm

• Parrilla: Acero inoxidable

• Quemadores: 4

• Válvulas: 2

• Potencia: 11 kW

• Encendido: Piezoeléctrico

• Sistema de seguridad: Termopar de seguridad

• Peso: 39 kg

La parrilla vasca a gas Arilex 70VASN es la elección perfecta para negocios que buscan calidad, eficiencia y autenticidad en la parrilla, asegurando cocciones homogéneas y un alto rendimiento en la cocina profesional.