ARILEX - PLANCHA A GAS 40cm EN ACERO LAMINADO DE 6mm 40PGLN

Plancha a Gas Arilex 40PGLN – Acero Laminado de 6 mm para Hostelería

La plancha a gas Arilex 40PGLN es una solución profesional compacta, diseñada para ofrecer eficiencia, rapidez y facilidad de uso en bares, cafeterías, food trucks, cocinas industriales y pequeños establecimientos de hostelería. Su placa lisa de acero laminado de 6 mm de espesor, con tratamiento antioxidación, proporciona una rápida transmisión del calor y una cocción uniforme, permitiendo obtener excelentes resultados con un consumo optimizado de gas.

Fabricada en España y certificada con marcado CE, combina una construcción robusta con un diseño pensado para facilitar la limpieza y el mantenimiento diario.

Características principales

• Fabricación en España con materiales de alta calidad y certificación CE.

• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor, resistente y fácil de limpiar.

• Placa lisa de acero laminado de 6 mm con tratamiento antioxidación.

• Peto trasero de 36 mm, que evita derrames y mejora la seguridad durante la cocción.

• Placa de cocción totalmente desmontable, facilitando las tareas de limpieza, transporte y mantenimiento.

• Quemador exclusivo ARILEX con salida de llama perimetral para un reparto homogéneo del calor.

• Encendido piezoeléctrico independiente, rápido y seguro.

• Mandos de baquelita cromada con indicador de intensidad de temperatura.

• Grasera frontal de gran capacidad, integrada y fácilmente extraíble.

• Pies regulables en altura, proporcionando una perfecta estabilidad.

• Toma de gas trasera, optimizando la instalación.

• Compatible con gas propano, butano y gas natural, incluyendo los inyectores necesarios para la conversión.

• Sistema de seguridad mediante termopar, que corta el suministro de gas si la llama se apaga accidentalmente.

Uso recomendado

La Arilex 40PGLN resulta ideal para preparar:

• Carnes y hamburguesas.

• Pescados y mariscos.

• Verduras y hortalizas.

• Bocadillos y sándwiches calientes.

• Todo tipo de elaboraciones a la plancha.

Gracias a su formato compacto de 40 cm, es una excelente elección para negocios con espacio reducido que necesitan un equipo profesional de alto rendimiento.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 40PGLN.

• Tipo de combustible: Gas.

• Dimensiones exteriores: 406 × 450 × 233 mm.

• Superficie útil de cocción: 400 × 400 mm.

• Material de la placa: Acero laminado.

• Espesor de la placa: 6 mm.

• Número de quemadores: 1.

• Número de válvulas: 1.

• Potencia: 2,75 kW.

• Encendido: Piezoeléctrico.

• Sistema de seguridad: Termopar.

• Peso: 12 kg.

Acero laminado: rapidez y economía para el trabajo diario

Las planchas de acero laminado destacan por su rápido calentamiento y su excelente relación calidad-precio. Gracias a su menor espesor, alcanzan la temperatura de trabajo en poco tiempo, ofreciendo una solución práctica y eficiente para establecimientos que necesitan rapidez de servicio, bajo consumo y un mantenimiento sencillo.

La Plancha a Gas Arilex 40PGLN es una opción ideal para quienes buscan una plancha profesional compacta, resistente y fácil de limpiar, capaz de ofrecer una cocción uniforme y un excelente rendimiento en espacios reducidos.