ARILEX - PLANCHA A GAS 60cm EN ACERO LAMINADO DE 6mm 60PGLN

Plancha a Gas Arilex 60PGLN – Acero Laminado de 6 mm para Hostelería

La plancha a gas Arilex 60PGLN es una plancha profesional diseñada para ofrecer potencia, rapidez de calentamiento y una cocción uniforme en bares, restaurantes, cafeterías y cocinas industriales. Su placa lisa de acero laminado de 6 mm de espesor, con tratamiento antioxidación, proporciona una excelente transmisión del calor, permitiendo preparar todo tipo de alimentos con un consumo eficiente de gas.

Fabricada en España y certificada con marcado CE, destaca por su construcción robusta en acero inoxidable y por un diseño pensado para facilitar la limpieza y el mantenimiento diario.

Características principales

• Fabricación en España con materiales de alta calidad y certificación CE.

• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor, resistente y fácil de limpiar.

• Placa lisa de acero laminado de 6 mm con tratamiento antioxidación.

• Peto trasero de 36 mm, que evita salpicaduras y derrames durante la cocción.

• Placa de cocción totalmente desmontable, facilitando el mantenimiento y la limpieza.

• Quemadores exclusivos ARILEX con salida de llama perimetral para una distribución homogénea del calor.

• Encendido piezoeléctrico independiente en cada válvula de gas.

• Mandos de baquelita cromada con indicador de intensidad de temperatura.

• Grasera frontal de gran capacidad, integrada y fácilmente extraíble.

• Pies regulables en altura, que proporcionan una perfecta estabilidad.

• Toma de gas trasera, optimizando la instalación.

• Compatible con gas propano, butano y gas natural, incluyendo los inyectores para la conversión.

• Sistema de seguridad mediante termopar, que corta automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga.

Uso recomendado

La Arilex 60PGLN está especialmente indicada para la preparación de:

• Carnes y hamburguesas.

• Pescados y mariscos.

• Verduras a la plancha.

• Bocadillos calientes.

• Huevos y alimentos de cocción rápida.

Su superficie de 60 cm de ancho ofrece una excelente capacidad de producción para establecimientos con un volumen de trabajo medio-alto.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 60PGLN.

• Tipo de combustible: Gas.

• Dimensiones exteriores: 606 × 450 × 233 mm.

• Superficie útil de cocción: 600 × 400 mm.

• Material de la placa: Acero laminado.

• Espesor de la placa: 6 mm.

• Número de quemadores: 2.

• Número de válvulas: 2.

• Potencia: 5,50 kW.

• Encendido: Piezoeléctrico.

• Sistema de seguridad: Termopar.

• Peso: 19 kg.

Acero laminado: rapidez y eficiencia para el servicio diario

Las planchas de acero laminado destacan por alcanzar rápidamente la temperatura de trabajo, ofreciendo una excelente respuesta térmica y un consumo optimizado. Son una solución ideal para negocios que buscan rapidez, fiabilidad y un mantenimiento sencillo durante el servicio.

La Plancha a Gas Arilex 60PGLN es la elección perfecta para quienes necesitan una plancha profesional compacta, resistente y de alto rendimiento, capaz de ofrecer una cocción uniforme y una gran durabilidad en cualquier cocina de hostelería.