ARILEX - PLANCHA A GAS 80cm EN ACERO LAMINADO DE 6mm 80PGLN

Plancha a Gas Arilex 80PGLN – Acero Laminado de 6 mm para Hostelería

La plancha a gas Arilex 80PGLN es un equipo profesional diseñado para ofrecer alto rendimiento, calentamiento uniforme y una gran eficiencia energética en bares, restaurantes, cafeterías y cocinas industriales. Su placa lisa de acero laminado de 6 mm de espesor, con tratamiento antioxidación, garantiza una rápida transmisión del calor y una cocción homogénea, optimizando el consumo de gas durante el servicio.

Fabricada en España y certificada con marcado CE, combina una estructura robusta con un diseño pensado para facilitar el mantenimiento y la limpieza diaria.

Características principales

• Fabricación en España con materiales de alta calidad y certificación CE.

• Construcción en acero inoxidable con acabado satinado de 1 mm de espesor, resistente y fácil de limpiar.

• Placa lisa de acero laminado de 6 mm con tratamiento antioxidación.

• Peto trasero de 36 mm, que evita derrames y mejora la seguridad durante la cocción.

• Placa de cocción desmontable, facilitando las tareas de limpieza, mantenimiento y transporte.

• Quemadores exclusivos ARILEX con salida de llama perimetral para una distribución uniforme del calor.

• Encendido piezoeléctrico independiente para cada válvula de gas.

• Mandos de baquelita cromada con indicador de intensidad de temperatura.

• Grasera frontal de gran capacidad, integrada y fácilmente extraíble.

• Pies regulables en altura, proporcionando una perfecta estabilidad.

• Toma de gas trasera, simplificando la instalación.

• Compatible con gas propano, butano y gas natural, incluyendo los inyectores necesarios para la conversión.

• Sistema de seguridad mediante termopar, que corta el suministro de gas en caso de apagado accidental de la llama.

Uso recomendado

La Arilex 80PGLN está especialmente indicada para preparar:

• Carnes y hamburguesas.

• Pescados y mariscos.

• Verduras y hortalizas.

• Bocadillos y sándwiches calientes.

• Todo tipo de elaboraciones a la plancha.

Su superficie útil de 80 cm permite cocinar varias elaboraciones al mismo tiempo, siendo una excelente opción para establecimientos con un ritmo de trabajo medio o alto.

Especificaciones técnicas

• Modelo: 80PGLN.

• Tipo de combustible: Gas.

• Dimensiones exteriores: 806 × 450 × 233 mm.

• Superficie útil de cocción: 800 × 400 mm.

• Material de la placa: Acero laminado.

• Espesor de la placa: 6 mm.

• Número de quemadores: 3.

• Número de válvulas: 3.

• Potencia: 8,25 kW.

• Encendido: Piezoeléctrico.

• Sistema de seguridad: Termopar.

• Peso: 24 kg.

Acero laminado: rapidez y eficiencia para el uso diario

Las planchas de acero laminado destacan por su rápida capacidad de calentamiento y su excelente relación calidad-precio. Gracias a su menor espesor, alcanzan la temperatura de trabajo en menos tiempo, ofreciendo un rendimiento óptimo para cocinas profesionales que necesitan rapidez, productividad y un mantenimiento sencillo.

La Plancha a Gas Arilex 80PGLN es una solución ideal para quienes buscan una plancha profesional potente, resistente y fácil de limpiar, capaz de ofrecer una cocción uniforme y un rendimiento constante durante toda la jornada.