ASDOR - ASADOR DE POLLOS 14 ESPADAS R-56

Asador de Pollos ASDOR R-56 – 14 Espadas y Capacidad para 56 Pollos

El asador de pollos ASDOR R-56 es un equipo profesional de alta capacidad diseñado para establecimientos de hostelería que necesitan una producción elevada y constante. Su sistema de cocción mediante rayos infrarrojos proporciona un calentamiento eficiente y uniforme, permitiendo obtener pollos perfectamente asados durante todo el servicio.

Con sus 14 espadas y una capacidad orientativa de hasta 56 pollos, este modelo está pensado para asadores, restaurantes, cocinas industriales y negocios de comida preparada que buscan un equipo robusto, fiable y fácil de mantener.

Características principales

• Sistema de cocción mediante rayos infrarrojos, garantizando una distribución eficiente del calor y una cocción homogénea.

• Compatible con gas butano, propano y gas natural, adaptándose a diferentes instalaciones profesionales.

• Base con ruedas, facilitando el desplazamiento y la reorganización del espacio de trabajo.

• Motor único para toda la transmisión, con posibilidad de incorporar motor independiente por espada.

• Mandos laterales ergonómicos, accesibles para facilitar el manejo del equipo.

• Chapa entre quemadores extraíble, permitiendo una limpieza más sencilla y un mantenimiento eficiente.

• 14 espadas largas, equipadas con 2 pinchos centrales y 2 laterales por espada para una correcta fijación de los pollos.

• Capacidad orientativa de hasta 56 pollos, según el peso de las piezas y el sistema de colocación.

• Construcción robusta preparada para un uso intensivo en hostelería.

Uso recomendado

El ASDOR R-56 es ideal para:

• Asadores de pollos profesionales.

• Restaurantes.

• Supermercados con sección de comida preparada.

• Cocinas industriales.

• Negocios de comida para llevar.

Su elevada capacidad permite mantener una producción continua y eficiente, optimizando los tiempos de servicio en establecimientos con alta demanda.

Especificaciones técnicas

• Modelo: R-56.

• Tipo de funcionamiento: Gas mediante rayos infrarrojos.

• Compatibilidad de gas: Butano, propano y gas natural.

• Número de espadas: 14.

• Capacidad orientativa: Hasta 56 pollos.

• Dimensiones: 1.740 × 450 × 1.810 mm.

Ventajas del Asador de Pollos ASDOR R-56

El ASDOR R-56 combina gran capacidad de producción, eficiencia y facilidad de mantenimiento en un equipo diseñado para profesionales de la alimentación. Su sistema de rayos infrarrojos, la configuración de 14 espadas y su construcción resistente garantizan un rendimiento fiable y una cocción uniforme incluso en los servicios más exigentes.