ASDOR - ASADOR DE POLLOS A LEÑA 6 ESPADAS AL-360

Asador de Pollos a Leña ASDOR AL-360 – 6 Espadas y Capacidad para 36 Pollos

El asador de pollos a leña ASDOR AL-360 es un equipo profesional diseñado para establecimientos que buscan ofrecer el auténtico sabor del pollo asado tradicional. Su sistema de cocción mediante leña proporciona un acabado característico y una experiencia gastronómica diferenciada, combinando tradición, resistencia y eficiencia.

Con sus 6 espadas de gran longitud y una capacidad de hasta 36 pollos, este asador es una solución ideal para restaurantes, asadores y negocios de comida preparada que necesitan un equipo fiable para una producción constante.

Características principales

• Funcionamiento a leña, aportando un sabor auténtico y tradicional a los pollos asados.

• Construcción robusta, preparada para el trabajo diario en cocinas profesionales.

• 6 espadas largas de 1.120 mm × 12 mm, diseñadas para una correcta colocación del producto.

• Cada espada incorpora 2 pinchos centrales y 2 laterales, garantizando una sujeción segura durante la cocción.

• Capacidad orientativa de hasta 36 pollos, según el peso de las piezas y el sistema de colocación.

• Diseño pensado para conseguir una cocción uniforme y resultados constantes durante el servicio.

Uso recomendado

El ASDOR AL-360 es perfecto para:

• Asadores de pollos tradicionales.

• Restaurantes especializados en cocina a la leña.

• Negocios de comida preparada.

• Establecimientos de alimentación con producción diaria.

• Cocinas profesionales que buscan diferenciarse mediante el sabor del asado tradicional.

Su funcionamiento con leña permite recuperar el método clásico de cocción, aportando un aroma y sabor únicos que mejoran la experiencia del cliente.

Especificaciones técnicas

• Modelo: AL-360.

• Tipo de funcionamiento: Leña.

• Número de espadas: 6.

• Dimensiones: 1.540 × 900 × 1.730 mm.

• Capacidad orientativa: Hasta 36 pollos (según peso y método de colocación).

Ventajas del Asador de Pollos ASDOR AL-360

El ASDOR AL-360 combina sabor tradicional, capacidad de producción y fiabilidad profesional en un equipo diseñado para ofrecer un rendimiento constante. Su sistema a leña y su construcción resistente lo convierten en una opción ideal para negocios que buscan un asador duradero con resultados de alta calidad.