ASDOR - ASADOR DE POLLOS A LEÑA 8 ESPADAS AL-480

Asador de Pollos a Leña ASDOR AL-480 – 8 Espadas y Capacidad para 48 Pollos

El asador de pollos a leña ASDOR AL-480 es un equipo profesional diseñado para negocios que buscan ofrecer el auténtico sabor del asado tradicional con leña, combinando calidad de cocción, robustez y una excelente capacidad de producción.

Gracias a su diseño preparado para uso intensivo y sus 8 espadas de gran longitud, este asador permite conseguir una cocción uniforme y un resultado final con el sabor característico que aporta la leña. Es una solución ideal para restaurantes, asadores y establecimientos de comida preparada que desean diferenciar su oferta gastronómica.

Características principales

• Funcionamiento a leña, aportando un sabor tradicional y una experiencia gastronómica diferenciada.

• Diseño robusto y profesional, preparado para trabajar en negocios de hostelería con alta demanda.

• 8 espadas largas de 1.120 mm × 12 mm, adaptadas para una correcta colocación de los pollos.

• Cada espada incorpora 2 pinchos centrales y 2 laterales, asegurando una sujeción firme durante el proceso de asado.

• Capacidad orientativa de hasta 48 pollos, dependiendo del peso y del sistema de colocación.

• Sistema pensado para obtener una cocción homogénea y un rendimiento constante durante el servicio.

Uso recomendado

El ASDOR AL-480 está especialmente indicado para:

• Asadores de pollos tradicionales.

• Restaurantes con cocina a la leña.

• Negocios de comida preparada.

• Establecimientos de alimentación con producción diaria de pollos asados.

• Cocinas profesionales que buscan un sabor auténtico y una alta capacidad de trabajo.

Su funcionamiento con leña permite ofrecer un producto con un acabado tradicional, ideal para clientes que valoran el sabor y la calidad del asado clásico.

Especificaciones técnicas

• Modelo: AL-480.

• Tipo de funcionamiento: Leña.

• Número de espadas: 8.

• Dimensiones: 1.540 × 900 × 1.930 mm.

• Capacidad orientativa: Hasta 48 pollos (según peso y método de colocación).

Ventajas del Asador de Pollos ASDOR AL-480

El ASDOR AL-480 destaca por su combinación de tradición, resistencia y eficiencia, ofreciendo una solución profesional para negocios que buscan cocinar pollos con el auténtico sabor de la leña. Su capacidad y diseño robusto lo convierten en un equipo fiable para mantener una producción elevada con resultados uniformes en cada servicio.