Cortafiambres Gama Plus Bartscher: Precisión y Seguridad para tu Cocina

La gama de cortafiambres Plus de Bartscher está diseñada para negocios de hostelería y alimentación que necesitan una cortadora de fiambre fiable para un uso profesional moderado. Su transmisión por correa, la cuchilla de corte y el ajuste regulable del grosor permiten preparar lonchas uniformes de distintos tipos de embutidos.

Fabricadas en aluminio, estas cortadoras incorporan sistemas de protección para la cuchilla, un interruptor magnético de seguridad y un afilador integrado. La gama ofrece cinco modelos con diferentes diámetros de cuchilla y capacidades de corte para adaptarse a las necesidades de cada establecimiento.

Características principales

• Gama: Plus.

• Marca: Bartscher.

• Tipo de transmisión: Por correa.

• Material: Aluminio.

• Uso recomendado: Profesional moderado.

• Espesor de corte: De 1 a 12 mm en los modelos 195 Plus, 220 Plus, 250 Plus y 275 Plus; de 1 a 15 mm en el modelo 300 Plus.

• Seguridad: Doble protección de cuchilla, anillo de seguridad adicional e interruptor magnético.

• Mantenimiento: Afilador de cuchilla incluido.

• Carro extraíble: Disponible en los modelos a partir del 220 Plus.

Modelos disponibles en la gama Cortafiambres Plus

195 Plus

• Diámetro de cuchilla: 19,5 cm.

• Capacidad de corte: 18,5 × 13 cm.

• Espesor de corte: 1–12 mm.

• Potencia: 110 W.

• Dimensiones: 33,5 × 44 × 34 cm.

• Peso: 11,2 kg.

220 Plus

• Diámetro de cuchilla: 22 cm.

• Capacidad de corte: 20,5 × 13,5 cm.

• Espesor de corte: 1–12 mm.

• Potencia: 130 W.

• Dimensiones: 41 × 47,5 × 36 cm.

• Peso: 14 kg.

250 Plus

• Diámetro de cuchilla: 25 cm.

• Capacidad de corte: 19,5 × 14 cm.

• Espesor de corte: 1–12 mm.

• Potencia: 130 W.

• Dimensiones: 43,5 × 51 × 38,5 cm.

• Peso: 14,8 kg.

275 Plus

• Diámetro de cuchilla: 27,5 cm.

• Capacidad de corte: 18 × 15 cm.

• Espesor de corte: 1–12 mm.

• Potencia: 130 W.

• Dimensiones: 43,5 × 52 × 38,5 cm.

• Peso: 16,9 kg.

300 Plus

• Diámetro de cuchilla: 30 cm.

• Capacidad de corte: 23 × 17,5 cm.

• Espesor de corte: 1–15 mm.

• Potencia: 130 W.

• Dimensiones: 48 × 63 × 46,1 cm.

• Peso: 20,8 kg.

Aplicaciones recomendadas

• Cocinas profesionales.

• Restaurantes y negocios de hostelería.

• Empresas de catering.

• Pequeños establecimientos de alimentación.

• Corte de fiambres y embutidos con diferentes grosores.

Una gama adaptable a las necesidades de tu negocio

La gama Plus de Bartscher ofrece diferentes tamaños de cortafiambres para ajustar la capacidad de corte y las dimensiones del equipo al espacio disponible y al volumen de trabajo. Sus sistemas de seguridad y sus elementos de mantenimiento facilitan el uso diario en establecimientos que buscan una solución profesional para un ritmo de trabajo moderado.