Bartscher – Parrilla de Contacto 1800 1GR

La Parrilla de Contacto 1800 1GR de Bartscher está diseñada para bares, cafeterías y cocinas profesionales que necesitan un equipo compacto para cocinar y marcar diferentes alimentos. Su superficie mixta de hierro fundido esmaltado, con placa inferior lisa y placa superior acanalada, permite combinar el sellado con el marcado de los alimentos.

Gracias a su estructura de acero inoxidable y a su temperatura regulable, esta parrilla de contacto facilita el trabajo diario en establecimientos de hostelería que buscan aprovechar el espacio disponible sin renunciar a la versatilidad en la cocina.

Características principales

• Tipo de parrilla: Parrilla de contacto mixta.

• Superficie de cocción: Hierro fundido esmaltado.

• Placa inferior: Lisa.

• Placa superior: Acanalada.

• Carcasa: Acero inoxidable.

• Regulación de temperatura: De 50 a 300 °C.

• Control: Manual.

• Temporizador: No.

• Indicadores luminosos: Precalentamiento y encendido/apagado.

• Señal acústica: Indicada en la descripción original como aviso al finalizar el tiempo de asado.

• Bandeja recogegrasas: Incluida.

• Accesorio incluido: Cepillo de limpieza.

Especificaciones técnicas

• Potencia: 1.800 W.

• Voltaje: 230 V.

• Frecuencia: 50-60 Hz.

• Dimensiones totales: 29 × 39,5 × 21 cm.

• Dimensiones de la placa inferior: 22 × 23,5 cm.

• Dimensiones de la placa superior: 21,4 × 21,4 cm.

• Peso: 12,7 kg.

Aplicaciones recomendadas

• Cocinado y sellado de carnes.

• Preparación de aves y verduras.

• Marcado de alimentos mediante la placa acanalada.

• Uso en bares, cafeterías y cocinas profesionales.

Versatilidad en un formato compacto

La Bartscher 1800 1GR combina dos tipos de superficie de cocción en un equipo de dimensiones reducidas. Una solución práctica para establecimientos de hostelería que necesitan preparar distintos alimentos a la parrilla y optimizar el espacio de trabajo.