Bartscher – Parrilla de Contacto Panini MDI 1G

La Parrilla de Contacto Panini MDI 1G de Bartscher es una herramienta compacta y eficiente para cocinas profesionales, permitiendo un sellado perfecto en paninis y sándwiches prensados gracias a su superficie lisa de hierro fundido y su control digital de temperatura.

Características Generales

• Superficie lisa de hierro fundido esmaltado, proporcionando un calentamiento uniforme y óptima retención térmica.
• Control digital con pantalla MDI, permitiendo ajustes precisos de temperatura y tiempo.
• Función memoria, almacenando el último ajuste para mayor comodidad.
• Luz indicadora de precalentamiento y encendido/apagado, facilitando el control térmico.
• Señal acústica al finalizar el tiempo de asado (0:10 - 9:30 min), asegurando un seguimiento preciso del proceso.
• Mango ergonómico, garantizando seguridad y comodidad al abrir y cerrar la parrilla.
• Bandeja recoge grasas, optimizando la limpieza y el mantenimiento.
• Diseño robusto, ideal para usos comerciales intensivos.

Usos Recomendados

• Sellado uniforme de carnes, pescados y vegetales para una textura óptima.
• Ideal para sándwiches tostados, paninis y quesadillas, asegurando una distribución uniforme del calor desde arriba y abajo.

Especificaciones Técnicas

Índice de Protección

• IPX3, asegurando resistencia en ambientes húmedos.

La Parrilla de Contacto Panini MDI 1G de Bartscher destaca por su precisión y facilidad de uso, ofreciendo control digital avanzado que la diferencia de modelos más sencillos. ¡Una excelente opción para lograr resultados profesionales en cada preparación!