Bartscher – Salamandra Lift 500 1Z

La Salamandra Lift 500 1Z de Bartscher es una opción potente y versátil para cocinas profesionales, permitiendo gratinados, dorados y mantenimiento del calor con precisión. Su cabezal superior regulable en altura ofrece mayor flexibilidad en el proceso de cocción.

Características Generales

• Fabricada en acero inoxidable, garantizando resistencia y durabilidad.
• Cabezal superior regulable en altura, optimizando la distribución del calor.
• Fuente de calor mediante elemento calefactor radiante, proporcionando un calentamiento uniforme.
• Depósito colector de grasa, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
• Zona de cocción única, ideal para diferentes tipos de preparación.
• Luz indicadora de precalentamiento, encendido y apagado, mejorando el control del proceso.
• Incluye una parrilla fija, ofreciendo estabilidad en la cocción.

Especificaciones Técnicas

La Salamandra Lift 500 1Z de Bartscher es una opción potente y flexible para cocinas industriales, asegurando un gratinado uniforme y eficiente en cada preparación.