Bartscher – Sartén Basculante Serie 900 E120LHK

La Sartén Basculante Serie 900 E120LHK de Bartscher es una opción versátil y funcional para la preparación de grandes volúmenes de alimentos en cocinas comerciales. Su sistema de calentamiento eléctrico mediante resistencias Incoloy 800 y su dispositivo de basculación manual garantizan una cocción uniforme y eficiente.

Características Generales

• Cuba fabricada en acero inoxidable 18/10 al cromo níquel, asegurando resistencia y durabilidad.
• Sistema de calentamiento mediante resistencias Incoloy 800, proporcionando una distribución homogénea del calor.
• Dispositivo de basculación manual, facilitando la manipulación de los alimentos.
• Patas regulables en altura de 85 cm a 91 cm, adaptándose a distintas configuraciones de cocina.
• Incluye juego de montaje para entrada de agua, proporcionando una conexión práctica.
• Suministro de corriente con corte automático en caso de avería, garantizando seguridad operativa.

Especificaciones Técnicas

Las sartenes basculantes de Bartscher destacan por su durabilidad y eficiencia, asegurando una cocción homogénea y facilitando la manipulación de los alimentos en cocinas profesionales.