DYNAMIC - BATIDORA PROFESIONAL SENIOR

Batidora Profesional SENIOR

La Batidora Profesional SENIOR es la herramienta ideal para cocinas profesionales que requieren eficiencia y durabilidad en preparaciones de 20 a 40 litros. Su diseño robusto y su látigo de acero inoxidable garantizan alto rendimiento, higiene perfecta y larga vida útil, incluso en usos intensivos.

Características principales:

• Alto rendimiento: Velocidad ajustable de 300 a 900 rpm, adaptándose a diferentes texturas y preparaciones.
• Gran capacidad: Diseñada para trabajar con volúmenes de 20 a 40 litros, perfecta para grandes producciones.
• Diseño profesional: Látigo de 205 mm de acero inoxidable alimentario, ideal para batir, montar y emulsionar.
• Máxima higiene: Fácil limpieza gracias a su diseño desmontable y materiales de alta calidad.
• Construcción resistente: Materiales de acero inoxidable, diseñados para un uso intensivo y prolongado.

Aplicaciones culinarias:

Especialmente diseñada para preparar:

• Cremas y merengues
• Claras a punto de nieve
• Salsas emulsionadas
• Masa para panqueques y crepes
• Chantilly y natas montadas

Especificaciones técnicas:

• Referencia: AC007
• Volumen: 20 a 40 litros
• Longitud del látigo: 205 mm
• Velocidad: 300 a 900 rpm

Recomendaciones de mantenimiento:

• Limpieza sencilla: Lavar la parte exterior de la campana, el tubo y la herramienta batidora debajo del grifo.
• Cuidado del motor: No lavar el bloque motor con agua pulverizada ni introducirlo en el lavavajillas. Limpiar con un paño húmedo.

La Batidora Profesional SENIOR es la elección perfecta para chefs y cocinas profesionales que buscan potencia, capacidad y facilidad de uso, ofreciendo resultados homogéneos y precisos en grandes preparaciones.